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GOURMANDISE.
est gourmand. Le péché de gourmandise. Satisfaire
sa gourmandise. Gourmandise insatiable.
GOURME.
des fosses nasales qui survient aux
jeunes chevaux. C'est un poulain, il n'a pas
encore jeté sa gourme.
Eczéma qui envahit le cuir chevelu des enfants
mal soignés.
de jeune homme, qu'on espère n'être que
passagères.
GOURMER.
un cheval en lui fixant la gourmette. Il faut
gourmer ce cheval plus court.
composé et trop raide. Par extension, Air
gourmé, Attitude, Manières gourmées.
Battre à coups de poing sur la figure. On
l'a bien gourmé. Des écoliers qui se gourment.
GOURMET.
le vin, sait en déterminer la provenance, la
date et les diverses caractéristiques. Il y a à
Bercy des gourmets, courtiers piqueurs de vin.
de Celui qui apporte dans les choses de la
table une recherche de délicatesse et de raffinement.
Les plus fins gourmets y seraient
trompés. Savourer un plat en gourmet.
GOURMETTE.
chaînette de fer qui tient à un des cotés du
mors d'un cheval et qu'on accroche à l'autre
côté en la faisant passer sous la ganache. La
gourmette de votre cheval est défaite. Cette
gourmette est trop grosse trop courte. Attacher
une gourmette jusqu'à la dernière maille. Le
cheval rompit sa gourmette et emporta son
cavalier.
après s'être contraint quelque temps,
après avoir vécu dans la retenue. Ce jeune
homme a rompu sa gourmette.
Lui donner plus de liberté qu'il n'en
avait auparavant.
GOUSSAUT.
court de reins et dont l'encolure et la conformation
annoncent de la force. Adjectivement,
Un cheval goussaut.
GOUSSE.
des graines, des semences dans les
plantes légumineuses. Gousse allongée. Gousse
de pois. Gousse de fève. Gousse de vanille. Les
gousses n'ont que deux valves.
légumineuses, composé de deux cosses auxquelles
sont attachées les graines. Gousse
d'ail. Frotter du pain avec une gousse d'ail.
qui sert à fixer les filets de pêche.
GOUSSET.
renfermer de l'argent, des bijoux, une montre,
etc., et fixée à la ceinture du pantalon ou plus
souvent du gilet. Mettre la main au gousset.
Être pourvu d'argent.
console de menuiserie servant à soutenir des
tablettes.
pièce triangulaire de toile ou de coton, que
l'on met à la manche d'une chemise à l'endroit
de l'aisselle. Elle s'appelle ainsi parce que
GOUSSET se disait autrefois du Creux de l'aisselle.
parfois du creux de l'aisselle. Sentir le gousset.
GOÛT.
on discerne les saveurs. Le sens du goût. Avoir
le goût bon, le goût fin, le goût sûr, le goût
mauvais, le goût dépravé, le goût usé. Cela plaît
au goût, chatouille le goût, flatte le goût.
de mauvais goût. Cela est d'un goût excellent,
d'un goût fin, d'un goût délicat, d'un goût
exquis, d'un goût relevé. Goût amer, aigre, plat
fade, sucré, etc. Ce vin a un goût de terroir.
épicée. Cette sauce n'a point de goût, Elle est
fade.
Le faire mourir.
sent ici un goût de renfermé. Ce tabac a un
goût de pourri.
du plaisir qu'on trouve à boire et à manger.
Ce malade ne trouve goût à rien, ne prend goût
à rien. Il a entièrement perdu le goût. Le goût
commence à lui revenir.
de discerner les beautés et les défauts qui se
trouvent dans les ouvrages d'esprit, dans les
productions des arts. Il a le goût sûr, fin,
délicat. Il a bon goût. Il y a en littérature un
bon goût et un mauvais goût. C'est avoir le goût
fort mauvais que de trouver de l'esprit à cela.
Le faux goût. Le goût des pointes. Finesse de
goût. Délicatesse de goût. Le goût particulier
d'une nation. Le goût français. Absolument,
il signifie Bon goût. Avoir du goût. Un homme
de goût, plein de goût. Les lois, les règles du
goût. C'est un critique du goût le plus sûr. Manquer
de goût. Le goût s'épure. Le goût se perd.
L'étude, la lecture forment le goût. La perversion
du goût.
agréable ou avantageux qu'on a de quelque
chose. Satisfaire tous les goûts. Cet ouvrage
est au goût de tout le monde. Cela n'est pas
de mon goût. C'est une affaire ou C'est affaire
de goût. Avoir le goût difficile. Prov., Des goûts
et des couleurs il ne faut pas discuter.
vers certaines choses et du plaisir qu'on y
trouve. Il n'a aucun goût pour la musique.
Le goût de la solitude. Inspirer à quelqu'un le
goût d'une chose. Prendre goût à une chose.
Il n'a point goût au travail qu'on lui impose.
Son goût le porte à ce genre d'études, vers ce
genre d'études. Avoir des goûts élevés, des goûts
vulgaires. Satisfaire ses goûts.
pour certaines personnes. On a remarqué qu'il
avait du goût pour cette jeune fille et on pense
qu'il l'épousera. Ce n'est point de l'amour, c'est
un goût passager.
désir et aussi Exciter à la faire. Ce qu'on lui
dit de ce livre le mit en goût, et il voulut le
lire. Ses premiers gains le mirent en goût. Ce
facile succès le mit en goût de continuer.
plaisir.
sont faits que pour l'agrément, pour l'ornement.
Voyez NOTE.
chose est faite, du caractère particulier de
quelque ouvrage. Des ornements d'un goût
recherché, d'un goût mesquin. Ce meuble est
de bon goût, de mauvais goût, d'un goût nouveau.
Le goût du jour. Voilà une plaisanterie d'assez
mauvais goût. Des façons de bon goût. Une
galanterie de bon goût. Une toilette de bon goût.
Cet artiste travaille dans un fort mauvais
goût. Un mobilier d'un goût sévère.
fait avec goût. Il y avait dans cette parure plus
de richesse que de goût. La magnificence et le
goût de ces fêtes. Le goût brille dans ses moindres
ouvrages.
propre à un auteur, à un Peintre, à un sculpteur;
de la Manière d'une école; et même du
Caractère général d'un siècle. Ces vers sont
dans le goût de Racine. Ce tableau est dans le
goût de Michel-Ange, de Raphaël. Le goût de
la Renaissance. Ce tableau est dans le goût
flamand vénitien. Cette pièce est bien du goût
du XVe siècle. Il a écrit dans le goût de son
siècle. Le goût du jour.
GOÛTER.
sur ce qui a de la saveur. Il goûte bien ce
qu'il mange. Boire du vin lentement, afin de
le mieux goûter. Il avale sans goûter.
la saveur, la qualité d'une chose, en mettant
dans la bouche une petite partie, une
petite quantité de cette chose. Le cuisinier
n'a pas goûté cette sauce. Goûter du sucre. Ce
courtier goûte bien le vin, les vins. On dit
aussi, dans la même acception, Goûter à.
Goûtez à ce vin, à ce plat.
manger une chose pour la première fois.
Voulez-vous goûter de notre vin? Goûtez de cette
volaille, elle est excellente.
la première fois, l'expérimenter. Il a goûté du
métier. C'est un homme qui veut goûter de tous
les plaisirs. Ce peuple goûte de la liberté.
bon, agréable. Je n'ai pu lui faire goûter vos
raisons. Le public goûte peu ces sortes d'ouvrages.
Son avis ne fut point goûté.
Je n'ai jamais goûté cet homme-là. Je n'ai
jamais pu goûter ses manières, son ton, son
esprit. Elle goûte beaucoup votre société. Un
acteur fort goûté.
chose, en jouir. Goûter la fraîcheur du matin.
Goûter les douceurs du sommeil. Goûter les plaisirs
de la table. Goûter le repos. Après tant de
troubles le pays goûtait un calme profond.
entre le déjeuner et le dîner. Donnez à
goûter à ces enfants. Inviter des amis à goûter.
GOÛTER.
qu'on fait entre le déjeuner et le dîner. On
lui a donné des confitures et des fruits pour
son goûter.
GOUTTE.
liquide. Goutte d'eau de vin, de bouillon,
d'huile, d'encre, de suif, de plomb fondu, etc.
Ce vin se conservera bon jusqu'à la dernière
goutte. Il n'en reste pas une goutte. Des gouttes
de pluie commençaient à tomber. Il pleut à
grosses gouttes. Des gouttes de rosée. Suer à
grosses gouttes.
GOUTTE À GOUTTE.
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goutte. Il faut verser cette liqueur goutte à
goutte. Le sang ne venait que goutte à goutte.
considérable de vin ou d'un autre liquide.
Prenez une goutte de vin, une goutte de bouillon.
d'alcool.
le vase, C'est une petite cause ajoutée à d'autres
causes plus graves qui finit par faire
éclater le mécontentement, les dissentiments,
la douleur, la colère contenus jusqu'alors.
deux gouttes d'eau, Elles se ressemblent trait
pour trait.
tout à fait insuffisante. Cette somme énorme
en elle-même, ne fut dans sa débâcle qu'une
goutte d'eau.