Dictionnaire de l'Académie Française, 8th edition (1932-5)

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pour séparer les pages et former les marges.
Garniture de bois. Garniture de fonte.

GARROT. n. m. Partie du corps de certains
quadrupèdes, et principalement du
cheval, qui est située au-dessus des épaules
et qui termine le cou, l'encolure. Ce cheval a
été blessé au garrot.

GARROT. n. m. Morceau de bois court que
l'on passe dans une corde, dans un lien quelconque,
pour le serrer en tordant. Serrez
davantage le garrot de cette scie.

Il se dit aussi de l'Appareil qui sert en Chirurgie
pour comprimer une plaie, une artère.

Le supplice du garrot, ou simplement Le
garrot,
Supplice de la strangulation.

Il désigne aussi, en termes de Jardinage, le
Bâton qui sert pour forcer une branche à
changer de direction.

GARROTTER. v. tr. Lier, attacher avec de
forts liens. Il fallut garrotter le prisonnier.

Fig. et fam., Garrotter quelqu'un, Prendre
toutes les précautions, tous les moyens imaginables
pour l'empêcher de manquer aux engagements
qu'il contracte, aux obligations qui
lui sont imposées. Je suis lié et garrotté par
le contrat qui m'a été imposé.

GARS. (On prononce Gas.) n. m. Garçon. Un
grand gars. Voilà une douzaine de gars bien
bâtis.
Il est familier.

GASCON. n. et adj. On ne le met point ici
comme un nom de nation, mais parce qu'il
s'emploie familièrement dans le sens de Fanfaron,
de hâbleur. Il se vante de telle et telle
chose, mais c'est un gascon. Humeur gasconne.
Air gascon.

GASCONISME. n. m. Façon de parler et
d'écrire empruntée du dialecte gascon et qui
constitue une incorrection en français. Il y a
de nombreux gasconismes dans les " Essais " de
Montaigne.

GASCONNADE. n. f. Hâblerie de Gascon.
Cet homme se vante de toutes sortes d'aventures,
mais c'est une gasconnade. Il prétend être fort
riche, c'est pure gasconnade.

GASCONNER. v. intr. Parler avec l'accent
gascon.

Par extension, il signifie Dire des gasconnades.

GASPILLAGE. n. m. Action de gaspiller.
Tout est au gaspillage dans cette maison. Il y
a du gaspillage dans cette administration.

GASPILLER. v. tr. Dépenser, consommer
avec prodigalité. Il a gaspillé son bien en peu
de temps. Gaspiller les finances de l'État. Fig.,
Gaspiller son temps. Il gaspille son talent.

GASPILLEUR, EUSE. n. Celui, celle qui
gaspille.

GASTÉROPODES. n. m. pl. T. de Zoologie.
Ordre de la classe des mollusques, comprenant
ceux de ces animaux qui se meuvent
en rampant sur leur ventre qui est en forme de
disque. Les limaces, les escargots sont des gastéropodes.

GASTRALGIE. n. f. T. de Médecine. Douleur
vive que le malade localise à l'épigastre
et qui est accompagnée de troubles digestifs.

GASTRIQUE. adj. des deux genres. T.
d'Anatomie et de Médecine
. Qui appartient, qui
qui a rapport à l'estomac. Artères gastriques.
Nerfs gastriques. Suc gastrique. Embarras gastrique.

GASTRITE. n. f. T. de Médecine. Inflammation
aiguë ou chronique de la muqueuse de
l'estomac.

GASTRO-ENTÉRITE. n. f. T. de Médecine.
Inflammation de l'estomac et des intestins.

GASTRONOME. n. m. Celui qui connaît
l'art de faire bonne chère ou Qui aime à faire
bonne chère. Brillat-Savarin fut le plus fameux
des gastronomes.

GASTRONOMIE. n. f. Ensemble des règles
qui constituent l'art de faire bonne chère.
Traité de gastronomie.

GASTRONOMIQUE. adj. des deux genres.
Qui a rapport à la gastronomie.

GASTROTOMIE. n. f. T. de Chirurgie.
Opération qui consiste à ouvrir l'estomac.

GÂTEAU. n. m. Pâtisserie faite ordinairement
avec de la farine, du beurre, des oeufs
et divers ingrédients. Gâteau feuilleté. Une
part de gâteau. Le gâteau des Rois. Petits
gâteaux. Gâteaux secs. Gâteau de Savoie.
Par
analogie, Gâteau de riz. Gâteau de pommes de
terre.

Fig. et fam., par allusion à la fève qui se met
dans le gâteau des Rois, Trouver la fève au
gâteau,
Faire une bonne découverte, une heureuse
rencontre, trouver le noeud d'une affaire,
d'une question.

Fig. et fam., Avoir part au gâteau, Avoir
part à quelque affaire utile, avantageuse.

Fig., Partager le gâteau, Partager le profit,
Il se prend le plus souvent en mauvaise part.
Après s'être longuement querellés, ils se sont
entendus pour partager le gâteau.

Il se dit, d'une façon générale, de Toute
matière pétrie et aplatie en forme de gâteau.
Gâteau de miel, La gaufre où les abeilles font
leur miel et leur cire. Gâteau de cire.

En termes de Sculpture, il signifie Morceau
de cire ou de terre dont les sculpteurs remplissent
les creux et les pièces d'un moule où ils
veulent mouler une figure.

GÂTE-MÉTIER. n. m. Celui qui en donnant
sa marchandise ou sa peine à trop bon
marché, diminue le profit de son métier. Des
gâte-métier.

GÂTE-PÂTE. n. m. Mauvais boulanger, ou
mauvais pâtissier. Par extension, il se dit de
Tout ouvrier malhabile, peu expérimenté. Il
est familier. Des gâte-pâte.

GÂTER. v. tr. Endommager, mettre en
mauvais état, abîmer en donnant une mauvaise
forme ou autrement. La nielle a gâté les blés.
La grêle a gâté les vignes. La petite vérole lui
a gâté le teint. La lecture continuelle gâte la vue.
Il s'est avisé de retoucher ce tableau et l'a gâté.
Fruit gâté. Sa mauvaise grâce a gâté notre
plaisir. L'affectation gâte les dons naturels. En
voulant refaire son vers, il l'a gâté. Ce trait
faux gâte tout le passage.

Fig., L'âge a gâté la main à ce peintre, à ce
chirurgien,
L'âge lui a rendu la main moins
légère, moins sûre.

Fig. et fam., Se gâter la main, S'habituer
à négliger les règles de l'art, en faisant des travaux
peu soignés. Cet artiste s'est gâté la main.

Fam., Gâter les affaires, Empêcher, par
malice ou par gaucherie, qu'un arrangement
ait lieu; détruire le bon accord qui règne entre
les personnes. C'est un homme sans éducation
qui gâtera les affaires.
On dit à peu près de
même : Cet événement pourrait bien gâter les
affaires. Ils étaient sur le point de s'entendre,
mais il échappa à l'un d'eux un mot qui gâta
les affaires.

Cela ne gâte rien, se dit pour signifier qu'un
avantage s'ajoute à d'autres avantages. Ce
jeune homme est fort instruit et, ce qui ne gâte
rien, il est très bien élevé.

Fig., Gâter le métier, Diminuer le profit de
son métier, en donnant sa marchandise ou sa
peine à trop bon marché. C'est gâter le métier
que de vendre si bon marché cette étoffe. C'est un
parrain trop généreux, il gâte le métier. Vous
mettez trop de zèle à remplir vos fonctions : vous
gâtez le métier.

Il signifie aussi Salir, tacher. Une voiture
m'a éclaboussé, et la boue a gâté mon manteau.

Il signifie également Corrompre, dépraver,
dévoyer. La lecture des mauvais livres gâte
les jeunes gens, leur gâte l'esprit. On l'a gâté
par des louanges exagérées et maladroites. Le
succès l'a gâté.

Il signifie encore, figurément, Encourager,
entretenir quelqu'un dans ses défauts, dans ses
vices par trop d'indulgence, de complaisance.
Ces parents sont trop faibles : ils gâtent follement
leurs fils. À gâter les enfants, on leur
rend les plus mauvais services. C'est un enfant
gâté. Enfant gâté
signifie, par extension, Qui
est capricieux, exigeant, d'humeur mobile.
C'est un caprice d'enfant gâté. Cette femme est
très enfant gâté.
Fig., Cet écrivain est l'enfant
gâté du public, du succès.

SE GÂTER signifie au propre Se corrompre.
La viande se gâte à la chaleur. Ces confitures se
gâteront à l'humidité. Ce vin commence à se
gâter, se gâte. Ces fruits se sont gâtés.

Il se dit figurément, en parlant des Changements
de bien en mal, de la dépravation des
moeurs, du goût. Ce jeune homme se gâte depuis
qu'il fréquente de mauvais camarades. Je l'ai
connu doux et modeste, il s'est gâté au contact
des flatteurs. Chez ce peuple, le goût et les
moeurs se gâtèrent en même temps.

Le temps se gâte, Le temps commence à
devenir mauvais.

Fig. et fam., Cela se gâte, cela commence à se
gâter,
Les choses prennent, commencent à
prendre une fâcheuse tournure.

GÂTERIE. n. f. Prévenance, présent qui
dépassent l'attente de celui qui en est l'objet.
Merci pour vos gâteries.

GÂTE-SAUCE. n. m. Mauvais cuisinier. Des
gâte-sauce.
Il est familier.

GÂTEUX, EUSE. n. Celui, celle qui, par
l'effet de la paralysie, n'obéit plus aux nécessités
naturelles que d'une manière involontaire.

Il se dit, en langage vulgaire, d'un Individu
montrant les symptômes d'un affaiblissement
cérébral.

GÂTISME. n. m. État d'un gâteux.

GATTILIER. n. m. T. de Botanique. Plante
de la famille des Verbénacées dont une espèce
est l'Agnus-castus.

GAUCHE. adj. des deux genres. Qui est opposé
à ce qui est à droite. Il se dit, chez l'homme,
et chez certains animaux du Côté où se font
sentir les battements du coeur. Le côté gauche.
La main gauche. Le pied gauche. L'oeil gauche.
À main gauche. Un cheval qui galope sur le
pied gauche.

Il se dit, comme nom féminin, pour la Main
gauche, le côté gauche. S'asseoir à la gauche de
quelqu'un. Pour arriver à cet endroit, il faut
prendre sur sa gauche, sur la gauche. Se diriger
vers la gauche.

Fig., En termes de l'Écriture, La main
gauche doit ignorer ce que donne la droite,
ou,
simplement, Que votre gauche ne sache point
ce que fait votre droite,
Le bien qu'on fait doit
rester secret.

Il se dit aussi de Certaines formes cristallines
dissymétriques et non superposables.

Il se dit aussi en parlant d'un Bâtiment où
l'on distingue deux parties, dont l'une répond
au côté droit de l'homme, adossé à la façade
du bâtiment, et l'autre au côté gauche. L'aile
gauche d'un bâtiment.

Il se dit de même en parlant d'une Armée,
d'une troupe. L'aile gauche d'une armée. Le
flanc gauche d'un bataillon, d'un peloton. Par le
flanc gauche,
Dans ce sens on l'emploie souvent
comme nom féminin. La gauche d'un bataillon.
La gauche d'une armée. Ce corps de cavalerie
formait la gauche, l'extrême gauche. Il appuya
sa gauche à un marais.

Il se dit encore d'une Rivière relativement
au côté gauche de celui qui en descendrait le
cours. La rive gauche du fleuve. À Paris, on
appelle absolument La rive gauche Les quartiers
de Paris situés sur la rive gauche de la
Seine.

Il se dit en outre de la Partie, de l'extrémité
d'un objet qui répond au côté gauche
du spectateur placé en face. Les figures qui
occupent le côté gauche, la partie gauche du

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