ENCYCLOPÉDIE OU DICTIONNAIRE RAISONNÉ
DES SCIENCES, DES ARTS ET DES MÉTIERS
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barrils qui tiennent environ la huitieme partie du
muid & au - dessous.
En fait de commerce de saline, barrillage s'entend
de toutes sortes de tonneaux ou futailles, comme
gonnes, hambourgs, barrils, demi - barrils, &c. Il y
a des contrôleurs du barrillage de la saline.
L'ordonnance des Aides de 1680, tit. 4. des entrepôts & du barrillage, défend expressément de faire
le barrillage, c'est - à - dire de faire arriver du vin e
boutéilles, cruches ou barrils, ni vaisseaux moindres
que muid, demi - muid, quart & huitiemes, à l'exception
des vins de liqueur qui viennent en caisse.
Il n'est pas même permis aux débitans d'avoir chez
eux du vin en bouteilles, cruches & barrils. (G)
BARRILLARD
BARRILLARD, s. m. (Marine.) c'est ainsi qu'on
appelle sur les galeres l'officier qui a soin du vin &
de l'eau.
BARRILLATS
BARRILLATS, s. m. pl. dans les ports où il y a un
arsenal de Marine, on donne ce nom aux ouvriers
qui travaillent aux futailles.
BARRILLET
BARRILLET, s. m. diminutif de barril, se dit de
tout vaisseau qui a la forme du barril, & qui est plus
petit. Voyez Barril.
Barrillet
Barrillet ou Caisse, (en Anatomie.) signifie
une assez grande cavité derriere le tambour de l'oreille;
elle est doublée d'une membrane qui a plusieurs
veines & arteres. On dit que dans les enfans
elle est pleine d'une matiere purulente; elle a dans
sa cavité quatre petits os, qui sont le marteau, l'enclume,
l'étrier, & l'orbiculaire. Voyez
Oreille, & Tympan . (L)
Barrillet
Barrillet, s. m. (Hydraulique.) est un corps de
bois arrondi en dedans & en dehors, avec un clapet
posé sur le dessus. Ce corps loge dans une pompe à
bras qui n'a point de corps de pompe, & sert de fond
au jeu du piston, qui fait lever le clapet du barillet,
& ensuite le fait refermer; & au moyen de la filasse
dont il est garni, l'eau ne peut retomber dans le puits
quand la soûpape est fermée.
On appelle encore quelquefois barrillet le piston
d'une pompe à bras qui n'a point de corps de pompe,
mais qui joue dans un tuyau de plomb, & qui tire
l'eau par aspiration d'un puits ou d'une cîterne.
Ces sortes de barrillets sont attachés à une ance de
fer suspendue à une verge aussi de fer; & ils ont sur
le dessus un clapet qui s'ouvre & se ferme à chaque
coup de piston. Voyez
Pompe, Piston, Clapet
. (K)
Barrillet
Barrillet, nom que les Horlogers donnent à une
espece de boîte cylindrique ou tambour, qui contient
le grand ressort. Voyez la figure 46, 47, 49.
Planche X. de l'Horlogerie.
Il est composé de deux parties, du barillet B proprement
dit, & de son couvercle C. Le barillet a
dans sa partie B un rebord pour empêcher la chaîne
de glisser; & dans le dedans vers le milieu de sa hauteur,
un crochet auquel s'attache l'oeil d'un bout du
ressort. Ce crochet est tourné en sens contraire de
celui qui est à l'arbre, afin que le ressort soit attaché
fixement à l'un & à l'autre: par ce moyen, on bande
le ressort, en faisant tourner le barillet; car on fait
mo uvoir en même tems le bout du ressort qui lui est
att aché, & l'autre bout fixé à l'arbre étant immobile,
cette opération doit nécessairement produire cet
effet. Voyez Crochet.
On distingue dans les montres & dans les pendules
les barillets par les parties auxquelles ils servent;
comme barillet du mouvement, de la sonnerie, &c.
dans les pendules, sur - tout dans celles que l'on fait
en France, comme il n'y a pas de fusée, le barillet
est denté à sa partie inférieure, & engrene dans le
pignon de la premiere roue du mouvement, ou de la
sonnerie; de façon que le ressort étant bandé, fait
tourner le barillet, qui communique ainsi le mouve<cb->
ment à toute la machine. Voyez la fig. 10. Q, W, R,
Voyez
Montre, Ressort, Arbre de barillet, Pendule, Sonnerie , &c. (T)
BARRILLIER
* BARRILLIER, s. m. (Hist. mod.) nom d'un de
ces anciens officiers de l'échansonnerie du roi & des
princes, qui avoient soin du vin. Il en est parlé dans
l'état des officiers de l'échansonnerie du tems de S.
Louis, en 1261.
BARRIQUAUT
BARRIQUAUT, s. m. (Commerce.) se dit de certaines
petites futailles ou tonneaux, dont les grandeurs
ne sont point réglées: on dit un barriquaut de
sucre, un barriquaut de sousre, &c. (G)
BARRIQUE
BARRIQUE, s. f. (Tonnellier.) tonneau ou futaille,
fait de mairrain & cerclé de cerceaux de
bois liés avec de l'osier, & propre à contenir plusieurs
sortes de marchandises, & particulierement
de l'eau - de - vie.
Les barriques n'ont pas de grandeur reglée partout: à Paris il faut quatre barriques pour faire trois
muids.
Ce sont les Tonnelliers qui fabriquent & relient
les barriques.
Les quatre barriques de vin font à Paris trois muids,
à Bordeaux un tonneau six tiersons, en Anjou deux
pipes. La barrique contient 210 pintes de Paris, ou
vingt - six septiers un quart de septier; ce qui revient
à 360 pintes de Hollande.
La barrique se mesure encore par verges ou vettes,
& varie pour le nombre de ces verges ou vettes dans
presque tous les endroits.
En Angleterre la barrique de vin ou d'eau - de - vie
est de soixante & trois gallons, ce qui revient à 252
pintes de Paris; quatrede ces pintes faisant le gallon.
Voy. Gallon. On met les sardines & leur huile aussi bien
que celle de morue en barrique. (G)
BARROYEMENT
BARROYEMENT, s. m. vieux terme de Pratique, qui signifie un délai de procédure.
BARROYER
BARROYER, v. neut. vieux terme de Pratique,
qui signifioit à la lettre faire des procédures à la barre
de la cour, & en général instruire un procès. Il ne se
dit plus à présent que par dérision. (H)
BARROIR
BARROIR, s. m. (outil dont se servent les Tonneliers.) c'est un instrument fait en forme de longue
tarriere, dont la meche est étroite & amorcée par le
bout. C'est avec cet outil qu'on perce des trous au - dessus
du jable, pour y faire entrer les chevilles qui
tiennent les barres des futailles. Voyez Planche Il.
du Tonnelier, figure premiere.
BARROTÉ
BARROTÉ, adj. (en Marine.) on dit vaisseau barroté, lorsque le fond de cale est tout rempli, ou rempli
jusqu'aux barrots.
Barrots
Barrots, ou Baux, (Marine.) Voyez Bau.
Quoiqu'on se serve indifféremment des termes de
baux & de barrots, il est pourtant certain que ceux
qui sont les plus exacts, ne se servent de celui de bau
que pour les solives du premier pont, & qu'ils employent
celui de barrot pour les solives des autres
ponts. Voyez Planche VI, figure 8. la forme de cette
piece de bois.
Il y a les barrots des gaillards. Voyez leur situation
Planche IV. fig. prem. n°. 142.
Les barrots de la dunette, n°. 151.
Les barrots du celtis, n°. 128. (Z)
BARROTINS
BARROTINS, (Marine.) lattes à baux; ce sont
de petits soliveaux qu'on met entre les baux & les
barrots sous les ponts pour les soûtenir. Voyez Pl.
VI. fig. 10, la forme de cette piece de bois.
Barrotins du premier pont. Voyez leur situation Pl.
IV. fig. prem. n°. 72.
Barrotins du second pont, n°. 120.
Barrotins des gaillards, n°. 143.
Barrotins
Barrotins d'écoutilles, demi - baux ou demi - barrots; ce sont en Marine des bouts de baux & de barrots,
qui se terminent aux hiloires & qui sont soûte<pb->
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