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Chaircuter, Chaircutier,
ou Chaircuitier. Voy. CHAIRCUTER.] Le verbe
n'est plus en usage au propre, où il signifiait découper
de la chair et la mettre en pièces. — On ne le dit plus qu'au figuré:
1°. Couper mal-proprement de la viande à table: "Il a charcuté
cette longe de veau. 2°. Découper, taillader les chairs d'un
malade, d'un blessé. Il se dit des mauvais Chirurgiens.
CHARCUTIER, IèRE,
vendeur ou vendeûse de chair de porc, de boudins, de saucisses, d'
andouilles, etc. etc.
CHARDON
CHARDON, s. m. Plante, dont la tête est
couverte de piquans fort pointus, et dont les feuilles ont aussi beaucoup
de piquans. "Terre pleine de chardons; les ânes mangent les
chardons. — Il y a plusieurs espèces de chardons, le chardon
à bonetier, ou à foulon, dont on se sert pour
carder, le chardon bénit, le chardon étoilé,
ou chausse-trape, le chardon de Notre-Dame, ou le chardon-marie,
le chardon hémorroidal, ou cirsium, le chardon
roland, ou à cent têtes, etc. = Gracieux comme
un chardon, mal gracieux, bourru.
CHARDONERET
CHARDONERET, s. m. [3° e muet, 4e
è moy. le t ne se pron. pas.] Petit oiseau qui a la
tête rouge, qui a les ailes marquetées de jaune et de brun,
et qui a un joli ramage.
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CHARGE
CHARGE, s. f. 1°. Fardeau, faix (synonymes.)
La charge est ce qu'on doit ou ce qu'on peut porter: de là
l'expression proverbiale, qui dit, que la charge d'un baudet n'
est pas celle d'un éléphant. Le fardeau est ce que
l'on porte: ainsi l'on peut dire, dans le sens figuré, que c'
est risquer sa place que de se décharger totalement du fardeau
des afaires sur son subalterne. Le faix joint, à l'idée
de ce que l'on porte, celle d'une certaine impression sur celui qui porte.
Voilà pourquoi l'on dit, plier sous le faix. — On dit, de
la charge, qu'elle est forte; du fardeau, qu'il
est lourd; du faix, qu'il acâble. GIR.
Synon. = 2°. Charge, ce qui met dans la nécessité
de quelque dépense. "C'est une grande charge, que
beaucoup d'enfans: il est à ma charge, il faut que
je le nourrisse. = 3°. Imposition: les charges de l'État,
des Villes, etc. C'est le peuple qui porte les charges.
= 4°. Obligation; condition onéreuse: bénéfice
à charge d'âmes. "Les charges excédent
le revenu. "Cette terre, ce bénéfice vaut tant, toutes
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