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L'autre cause de cet usage pouvoit être, qu'anciennement le bourreau, suivant les moeurs des Germains, dont les Francs tiroient leur origine, n'étant point infame, portoit la mitre comme les nobles, ainsi que cela se pratique encore au pays des Vosges; & c'est sans doute de - là qu'en Normandie le peuple le nomme encore mitre, ensorte qu'il y a apparence que quand on mettoit une mitre sur la tête à celui qui montoit au haut de l'échelle, c'étoit le bourreau qui lui mettoit son bonnet sur la tête, ou du moins un semblable fait de papier, pour le couvrir de confusion; cette sorte de bonnet ayant apparemment cessé dès - lors d'être la coiffure des nobles, & la mitre des ecclésiastiques ayant été distinguée dans sa forme de cet ancien habillement de tête.

Quand l'échelle ou autre signe de justice est totalement ruiné, le seigneur le peut faire rétablir sans permission du roi, pourvû que ce soit dans l'année; car après l'an il faut des lettres patentes: elles ne seroient pourtant pas nécessaires s'il ne s'agissoit que d'une simple réparation.

Il y avoit autrefois plusieurs de ces échelles dans la ville de Paris.

L'évêque de Paris avoit la sienne dans le parvis, c'étoit - là que l'on exposoit ceux qui étoient condamnés à faire amende honorable; on leur faisoit en cet endroit une exhortation, & on leur mettoit la mitre, ce qui s'appelloit précher & mitrer un criminel. En 1344 Henri de Malhestret gentilhomme breton, diacre & maître des requêtes, criminel de lése - majesté, fut mis par trois fois à cette échelle du parvis; & quoique l'official eût défendu sous peine d'excommunication de rien jetter à ce criminel, le peuple ne laissa pas de le couvrir de boue & d'ordures, & même de le blesser cruellement d'un coup de pierre: après quoi il fut remené en prison, où, comme on disoit alors, il fut mis en l'oubliette; & étant mort peu de tems après, son corps fut porté au parvis, comme il se pratiquoit à l'égard de tous ceux que l'official condamnoit au dernier supplice. On voit par - là que l'échelle du parvis étoit le signe de justice de l'officialité; mais la jurisprudence est changée à cet égard depuis long - tems, & est revenue aux vrais principes, suivant lesquels le juge d'église ne peut condamner à l'échelle ou pilori, ni à aucune amende honorable ou réparation, hors de son auditoire. Voyez le traité de la jurisdiction ecclésiastique, par Ducasse, seconde partie, ch. xij.

Hugues Aubriot prevôt de Paris, accusé de judaisme, & d'avoir fait beaucoup d'injures à l'université, fit en 1381 amende honorable sur un échafaud dressé à côté de l'échelle du parvis.

Un sergent du châtelet y sut prêché & mitré en 1406, pour avoir mal parlé de la foi; & ensuite il fut brûlé au marché aux pourceaux.

Nicolas Dorgemont chanoine de Notre - Dame, fut mis en 1416 à cette même échelle, pour avoir voulu tuer le roi de Sicile & autres seigneurs.

On y prêcha en 1430 deux femmes foles, c'est - à - dire dissolues, qui étoient hérétiques.

Dubreuil assûre que dans sa jeunesse on y exposa un prêtre ayant écrit au dos en lettres majuscules, ces mots, propter fornicationem.

Quoique cette échelle soit depuis long - tems detruite, on ne laisse pas de mener toûjours au parvis, où elle étoit, la plûpart des criminels condamnés à faire amende honorable.

Le chapitre de Notre - Dame avoit son échelle au port S. Landry, laquelle fut rompue & emportée en 1410 on informa contre ceux qui étoient soupçonnés de ce fait.

L'abbé de sainte Genevieve avoit aussi la sienne, à laquelle en 1301 fut mise une maquerelle qui juroit vilainement.

Philippe - le - Long permit en 1320 aux bourgeois qui demeuroient près de l'église de S. Gervais, d'ériger une croix à la porte Baudets, à la place de l'échelle du prieuré de S. Eloi.

L'échelle du prieuré de S. Martin étoit entre la rue au Maire & la porte de l'église de S. Martin, qui étoit autrefois de ce côté; Coquille en fait mention sur l'art. xv. du ch. j. de la coûtume de Nivernois, & en parle comme d'une chose qui subsistoit encore de son tems, c'est - à - dire vers le milieu du xvj. siecle.

Il est à présumer que la ville, les abbés de S. Magloire & de S. Victor, le prieur de S. Lazare, & les autres seigneurs hauts - justiciers, avoient aussi chacun leur échelle.

Il n'en reste plus présentement dans Paris qu'une seule, qui est celle de la justice du temple, & qui a donné le nom à la rue où elle est posée. Pendant la minorité de Louis XIV. elle fut brûlée par de jeunes seigneurs qu'on appelloit les petits - maitres, & fut aussi - tôt rétablie. Elle étoit autrefois de l'autre côté de la rue de l'Echelle - du - temple, & avoit beaucoup plus de largeur; mais comme elle causoit de l'embarras, elle fut diminuée en 1667, & placée où elle est présentement.

Billon sur l'art. 1. de la coûtume d'Auxerre, dit qu'il y a trois trous au haut de cette échelle, pour y passer la tête du criminel; & l'auteur du journal des audiences, dans un arrêt du 9 Avril 1709, prétend que l'origine de cette échelle vient de ce que la justice du temple ne pouvoit avoir de gibet dans Paris, ni y exécuter à mort, à cause que le roi y a hautejustice; mais ce principe ne paroît pas juste, car ceux qui ont haute - justice dans Paris, peuvent condamner & faire exécuter à mort: & à l'égard de l'échelle, si l'on a pris pour eux ce signe de justice, c'est parce qu'il n'est pas d'usage ici de mettre des fourches patibulaires dans des villes. Voyez le président Bouhier sur la coûtume de Bourgogne, ch. lj. n. 64 & suiv. (A)

Tour de l'échelle, voyez Tour.

Echelle (Page 5:253)

Echelle, (Marine.) on donne ce nom aux ports de la mer Méditerranée qui sont sous la domination de l'empire des Tures, où les marchands François, Anglois, Hollandois & Génois, &c. vont commercer, & où ils entretiennent des consuls, facteurs, & commissionnaires. Ces lieux sont connus sous le nom d'échelles de Levant: les principales sont

Smirne.                            Tripoli de Syrie.
Alexandrette.                      Tunis.
Alep.                              Alger.
Seyde.                             Naples de Romanie.
Chypre.                            La Morée,
Constantinople.                    L'île de Négrepont.
Alexandrie.                        L'île de Candie.
Le Caire.                          Durazzo.
Le Milles.                         Scio, & autres îles de
Naxis & Paros.                       l'Archipel.
Miconi.

Echelle (Page 5:253)

Echelle, en terme de Marine, se dit en général des endroits faits pour monter & descendre dans un vaisseau.

Echelle de pouppe, c'est une échelle de corde qui est pendue à l'arriere du vaisseau, pour la commodité des gens de la chaloupe.

Echelles d'entre deux ponts, ce sont celles par où l'on monte & l'on descend d'un pont à l'autre.

Echelles du milieu, voyez leur position auprès du grand mât, Pl. IV. fig. 1. n. 112 & 158. voyez aussi Pl. V. fig. 1. n. 158 & 112.

Echelle d'artimon, voyez Pl. IV. fig. 1. n. 111.

Au fond de cale des vaisseaux il y a quelquefois une poutre debout, qui monte jusqu'au pont, qui a des entailles; l'on met à côté un cordage qu'on ap<pb-> [p. 254] pelle tire - vieille, & cette piece de bois sert d'échelle.

Echelle (Page 5:254)

Echelle, instrument très - utile & très - commun. Il est composé de deux longues perches, percées sur toute leur longueur à la distance de 6, 7, 8, 9, 10 pouces, d'un même nombre de trous, & à la même hauteur. Ces trous servent de mortoises à autant de bâtons paralleles qui servent de degrés, qu'on monte les uns après les autres quand on veut atteindre à quelque hauteur considérable. L'échelle est principalement à l'usage des Couvreurs: il y en a de toute espece & de toute grandeur. Celles de bibliotheque sont construites autrement; au lieu de perches, ce sont des jumelles de bois; & au lieu des bâtons paralleles, ce sont des planches qui forment des marches larges & plates.

Echelle de Rubans (Page 5:254)

Echelle de Rubans, en terme d'Aiguilletier, ce sont des rubans larges, ferrés à un bout d'un fer à clavier, & à l'autre d'un fer ordinaire. Voyez Fer à Clavier. Les femmes s'en lacent en forme d'é<-> chelle, ce qui lui a donné ce nom.

Echelle simple et double (Page 5:254)

Echelle simple et double, (Jardinage.) Voyez à l'art. Jardinage, la liste & la description des outils.

Echelle d'Eau (Page 5:254)

* Echelle d'Eau, ou Baille, (Péche.) sur la Loire une échelle d'eau est la même chose qu'un trait de Seine dans la riviere de Seine: c'est une certaine étendue sur laquelle on a un droit de pêche exclusif.

Echelle de corde (Page 5:254)

Echelle de corde, (Plombier, Charpentier, Couvreur.) est une sorte d'échelle particuliere aux Plombiers. Ce n'est rien autre chose qu'un gros cable garni de noeuds de distance en distance, qui a un gros crochet de fer attaché à une de ses extrémités. On se sert de cette échelle pour aller couvrir & poser des plombs aux tours & aux clochers, où pour s'en servir on l'arrête avec son crochet au poinçon de la charpente de ces bâtimens. Un autre cordage armé aussi de son crochet par un bout, & qui de l'autre a une petite planche suspendue à deux cordes pour asseoir l'ouvrier, ou des sangles en forme de bretelles au même usage, sert à le guinder & à l'arrêter le long des noeuds du grand cordage, qui tiennent lieu d'échelon à cette échelle.

Echelles (Page 5:254)

Echelles, (les) Géogr. mod. ville de Savoie, à deux lieues de la grande Chartreuse. Long. 23. 25. lat. 45. 20.

ECHELLER (Page 5:254)

ECHELLER, v. act. (Jurispr.) terme de coûtumes qui signifie exposer quelqu'un sur une échelle en public, en punition de quelque crime. Voy. ci - devant Echelle. (A)

ECHELLETTE (Page 5:254)

ECHELLETTE, s. f. (Hist nat. Ornith.) pic de muraille, pic d'Auvergne, pieus murarius; oiseau un peu plus grand que le moineau, & de la grosseur de l'étourneau. Le bec est long, mince & noir; la tête, le cou & le dos sont de couleur cendrée; la poitrine est blanchâtre, & les ailes sont en partie de couleur cendrée, & en partie rouges; la queue est courte; les grandes plumes des ailes, & celles qui recouvrent la partie insérieure du dos, sont noires, de même que le ventre & les cuisses, qui sont courtes, comme dans toutes les especes de pics. L'échellette a trois doigts en - avant qui sont assez longs, & un seul en - arriere; les ongles sont crochus & pointus. Aldrovande dit que cet oiseau est fort commun dans le Boulonnois: il vole à - peu - près comme la huppe; car il agite continuellement ses ailes, & il change souvent de place. On lui a donné le nom de bec de mu<-> raille, parce qu'il se tient dans des trous de murs & d'arbres, comme les pics. Il se nourrit de petits insectes qu'il cherche dans les fentes des arbres; on le voit souvent venir dans les villes, lorsqu'il y a des broüillards. Willugh. Ornith. Voy. Oiseau. (I)

Echellette (Page 5:254)

Echellette, (Jurispr.) compte par échellette: lorsqu'il s'agit de compenser des fruits avec des réparations, les uns veulent que les fruits de chaque année soient compensés avec les intérêts de chaque année; & s'il reste quelque chose, qu'il se compense sur le principal, ce qui souvent l'épuise avant ou lors de la clôture du compte: cela s'appelle compter par échellette. D'autres veulent que la liquidation des fruits & des intérêts se fasse à chaque année, mais que la compensation & imputation se fasse à la derniere année seulement. Chorier en sa jurisprudence de Guypape, p. 294. rapporte plusieurs arrêts pour l'une & l'autre maniere de compter. Le compte par échellette est le plus usité, & paroît le plus équitable. Voyez le dictionn. de Brillon, article Compte. (A)

Echellette (Page 5:254)

Echellette, (Manufact, en soie.) voyez Escalette.

ECHELLETTES (Page 5:254)

* ECHELLETTES, s. f. pl. (Musique & Luth.) ce sont des morceaux de bois secs & durcis au feu, qui composent une espece d'instrument de percussion. Ces morceaux de bois ont été tournés au tour; ils sont de même grosseur, mais de longueurs inégales: on les a percés de deux trous, un à chaque bout: un cordon qui passe à droite & à gauche par ces trous, tient ces bâtons enfilés & suspendus parallelement au - dessus les uns des autres; celui d'en haut est le plus court: on empêche qu'ils ne portent les uns sur les autres, soit en faisant deux noeuds au cordon pour chaque bâton, un noeud à chaque bout; soit en y enfilant deux grains de chapelet. Il y a douze bâtons, le plus bas & le plus long a communément dix pouces de longueur; le plus court & le plus haut, trois pouces & un tiers, c'est - à - dire qu'ils sont entr'eux comme 30 à 10, ou 3 à 1, ou qu'ils resonnent l'intervalle de douzieme. On peut faire le bâton le plus court seulement la moitié du plus long, mais alors il faut compenser les longueurs par les grosseurs, pour conserver entr'eux le même intervalle de son. Ces bâtons, au - lieu d'être cylindriques, pourroient être ronds, parallelepipedes; prismatiques, &c. comme on voudra; pourvû qu'on connoisse le rapport de leurs longueurs & de leurs solidités, on les accordera comme on voudra.

ECHELON (Page 5:254)

ECHELON, s. m. c'est ainsi qu'on appelle chacun des pas de l'échelle; ainsi quand on dit qu'une échelle a vingt échelons, c'est - à - dire qu'elle a vingt pas, ou bâtons, ou marches, & que l'on peut par son moyen s'élever à environ vingt pieds de terre.

Echelon (Page 5:254)

Echelon, (Jardinage.) on dit qu'un arbre croît en échelon, lorsqu'il s'éleve par étage. (K)

ECHENAL (Page 5:254)

ECHENAL, s. m. (Jurisprud.) terme usité dans quelques coûtumes pour exprimer une gouttiere, qui est ordinairement faite de chéne, que l'on met sous les toîts des maisons, pour empêcher que l'eau de la pluie ne tombe sur le fonds des voisins. Dans le Bourbonnois on dit échenal; dans d'autres endroits on dit échenez, comme dans la coûtume de Nivernois, ch. x. art. 1. (A)

ECHENÉZ (Page 5:254)

ECHENÉZ, (Jurisp.) voyez Echenal.

ECHENICHERRIBASSI (Page 5:254)

* ECHENICHERRIBASSI, s. m. (Hist. mod.) surintendant du fournil, le chef des maîtres de la boulangerie, des fours, & de tous ceux qui y travaillent. C'est un officier du serrail; sa paye est de 50 apres par jour, d'une robe de brocard par an, & de quelques présens qu'il reçoit des grands de la cour du sultan, lorsqu'il leur présente des biscuits, des massepains, & autres patisseries qui se font dans son district.

ECHENILLER, ECHENILLOIR (Page 5:254)

ECHENILLER, ECHENILLOIR, voyez à l'art. Jardinier, l'énumération & la description de ses outils.

ECHENO (Page 5:254)

ECHENO, s. m. terme de Fonderie en grand, est un bassin posé au - dessus de l'enterrage; les principaux jets de la figure à couler y aboutissent: on y fait passer le métal liquide au sortir du fourneau, pour qu'il le communique aux jets qui le distribuent

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