Dictionnaire de l'Académie Française, 8th edition (1932-5)

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HOURDIS. (H est aspirée.) n. m. Voyez
HOURDAGE.

HOURET. (H est aspirée.) n. m. Mauvais
petit chien de chasse.

HOURI. (H est aspirée.) n. f. Nom des créatures
célestes qui, selon l'Alcoran, seront dans
le paradis les compagnes des musulmans
fidèles. Un sourire de houri.

HOURQUE. (H est aspirée.) n. f. Bateau de
transport à fond plat, en usage dans les mers
du Nord.

Par analogie, il se dit ironiquement de Tout
navire mal construit et qui ne marche pas
bien.

HOURRA. (H est aspirée.) n. m. Exclamation
par laquelle on accueille un souverain, un
général, un amiral, un grand personnage, un
orateur, etc. Le général victorieux entra dans
la ville au milieu des hourras de la population.

Il désigne aussi les Cris d'acclamation poussés
par les marins anglais.

Par extension, et dans une acception plus
générale, il sert à désigner Toutes les acclamations
poussées en l'honneur de quelqu'un.

HOURVARI. (H est aspirée.) n. m. T. de
Chasse
. Ruse d'une bête traquée qui met les
chiens en défaut en revenant à l'endroit d'où
elle est partie.

Il se dit figurément d'un Contretemps
inattendu.

Il désigne aussi le Cri des chasseurs pour
faire revenir les chiens sur leurs premières
voies, quand ils sont tombés en défaut.

Il signifie aussi, familièrement, Grand bruit,
grand tumulte. Il y a eu là un étrange hourvari.

HOUSARD. (H est aspirée.) n. m. Voyez
HUSSARD.

HOUSEAUX. (H est aspirée.) n. m. pl. Sorte
de fausses bottes sans semelles servant à garantir
le bas de la jambe contre la pluie et
la boue, comme sont les guêtres. Il s'emploie
figurément dans cette locution figurée, Laisser
ses houseaux quelque part,
Y mourir.

HOUSPILLER. (H est aspirée.) v. tr. Tirailler
et secouer quelqu'un pour le maltraiter,
pour le tourmenter. Il est toujours à le houspiller.
Ils se houspillèrent l'un l'autre.

Il signifie au figuré Maltraiter quelqu'un
de paroles, le critiquer, le réprimander avec
aigreur ou avec malice. Il a été bien houspillé
dans ce dernier pamphlet. Ils sont continuellement
à se houspiller dans leurs écrits.

HOUSSAGE. (H est aspirée.) n. m. Action
de housser.

HOUSSAIE. (H est aspirée.) n. f. Lieu où il
croît quantité de houx.

HOUSSARD. (H est aspirée.) n. m. Voyez
HUSSARD.

HOUSSE. (H est aspirée.) n. f. Sorte de couverture
qu'on attache à la selle d'un cheval
et qui couvre la croupe. Housse de drap, de
velours. Housse brodée d'or et d'argent.

Housse traînante, Housse de cheval qui pend
presque jusqu'à terre par les côtés.

Il signifie également Couverture du siège
du cocher. Housse en broderie. Housse à frange.
Housse à écusson.

Il se dit aussi des Couvertures d'étoffe
légère dont on se sert pour couvrir les meubles.
Housse de lit. Housse de fauteuil, de canapé.

HOUSSER. (H est aspirée.) v. tr. Nettoyer
avec un houssoir. Housser une tapisserie. Housser
des meubles.
Absolument, A-t-on balayé,
houssé partout?

HOUSSER. v. tr. Couvrir d'une housse.
Housser des meubles. En termes de Blason,
Cheval houssé d'argent.

HOUSSINE. (H est aspirée.) n. f. Verge,
baguette de houx ou d'autre arbre dont on
se sert pour faire aller un cheval ou pour
battre des habits, des meubles, etc. Donner
un coup de houssine à un cheval. Battre un
costume, un tapis avec une houssine.

HOUSSINER. (H est aspirée.) v. tr. Battre
avec une houssine.

HOUSSOIR. (H est aspirée.) n. m. Balai de
houx ou d'autre branchage, et le plus souvent
de plumes. Donnez un coup de houssoir à ce
tapis.

HOUSSON. (H est aspirée.) n. m. Voyez
l'article suivant.

HOUX. (H est aspirée.) n. m. Arbre toujours
vert, de la famille des Ilicinées, dont les
feuilles sont luisantes et armées de piquants
et dont le fruit est une baie d'un très beau
rouge. Les houx poussent dans les bois, dans
les haies. Planter des houx dans un jardin.
Tailler un houx en pyramide.

Houx panaché, Espèce de houx dont la
feuille est vergetée de jaune.

Houx-frelon, Petit houx et Housson, Sous-
arbrisseau dont les feuilles, toujours vertes,
sont semblables à celles du myrte, pointues
et piquantes, et dont les racines passent pour
diurétiques et apéritives.

HOYAU. (H est aspirée.) n. m. Sorte de
houe à deux fourchons, qui sert à fouir la terre.

HUARD. (H est aspirée.) n. m. T. d'Histoire
naturelle
. Aigle de mer.

HUBLOT. (H est aspirée.) n. m. T. de Marine.
Petit sabord, petite ouverture ronde et
vitrée ou non, percée dans la muraille d'un
vaisseau, pour donner du jour et de l'air,
pour laisser passer les câbles, la barre du gouvernail,
etc.

HUCHE. (H est aspirée.) n. f. Grand coffre
de bois dont on se sert principalement pour
y pétrir le pain et pour le serrer.

La huche d'un moulin, Le coffre où tombe
la farine.

Il se dit aussi d'une Caisse percée de trous
qu'on établit sur l'eau pour servir de réservoir
à poissons.

HUCHER. (H est aspirée.) v. tr. Appeler à
haute voix ou en sifflant. Il est vieux et n'est
plus guère usité qu'à la chasse.

HUCHET. (H est aspirée.) n. m. Cornet avec
lequel on appelle ou on avertit de loin. Il est
vieux.

Il se dit aussi, en termes de Blason, du Cor
de chasse représenté dans les armoiries. Porter
d'or à trois huchets de gueules.

HUE. (H est aspirée.) Mot dont se servent
les charretiers pour faire avancer les chevaux,
et particulièrement pour les faire tourner
à droite. On dit aussi HUHAU. Fig. et pop.,
L'un tire à hue et l'autre à dia. Voyez DIA.

HUÉE. (H est aspirée.) n. f. Bruit que les
traqueurs font après le loup, soit pour le faire
lever, soit pour le pousser vers les chasseurs.

Il se dit, figurément, des Cris de dérision
par lesquels une réunion de personnes témoigne
son mécontentement ou son mépris. Il fut
accueilli par une longue huée. On lui fit de
grandes huées. La canaille le poursuivit de ses
huées. Pousser des huées. S'enfuir sous les
huées. Cette pièce souleva les huées du parterre.

HUER. (H est aspirée.) v. tr. Poursuivre le
loup avec des huées. Huer le loup.

Il signifie par extension Accueillir quelqu'un
par des cris de dérision. À peine eut-il
ouvert la bouche pour parler qu'on le hua. Il se
fit huer de tout le monde. Huer un auteur, une
pièce.

HUETTE. n. f. Voyez HULOTTE.

HUGUENOT, OTE. (H est aspirée.) n. Appellation
sous laquelle on désignait autrefois,
en France, les Calvinistes. Adjectivement, Le
parti huguenot. La faction huguenote. Chansons
huguenotes.

HUGUENOTE se dit, en termes de Cuisine, d'un
Petit fourneau de terre ou de fer avec une
marmite dessus, propre à faire cuire quelque
chose à peu de frais.

Il se dit aussi d'un Récipient de terre sans
pieds, propre à être mis sur le fourneau.

OEufs à la huguenote, OEufs cuits dans du
jus de mouton.

HUHAU. (H est aspirée.) Voyez HUE.

HUI. Adverbe de temps servant à marquer
Le jour où l'on est. Ce mot est vieux et ne
s'emploie qu'en style de Procédure. Ce jour
d'hui,
ou, en un seul mot, Cejourd'hui, les
chambres assemblées.

HUILAGE. n. m. Action d'enduire, de
frotter d'huile, de tremper dans un bain
d'huile. L'huilage d'un ressort, d'une machine.

HUILE. n. f. Nom donné à des substances
liquides, d'origine animale, végétale ou minérale,
qui servent soit à l'alimentation et à la
pharmacie, soit à l'éclairage. Les huiles grasses,
douces
ou fixes. Les huiles volatiles ou essentielles,
ou Essences. Les huiles grasses s'extraient
par compression de la matière qui les contient,
préalablement concassée, compression exercée
tantôt à froid, tantôt à chaud. Huile végétale.
Huile animale. Huile d'olive. Huile de faine.
Huile de noix. Huile d'amandes douces. Huile
de chènevis. Huile de navette. Huile de colza.
Huile d'arachide. Huile de ricin. Huile de
croton. Huile de lin. Huile de bambou. Huile
d'oeillette. Huile extraite du pavot noir. Huile
de poisson. Huile de baleine, de phoque. Huile
de foie de morue. Huile de pieds de boeuf ou de
pieds de mouton. Huile de camomille, de fleurs
d'oranger.

Huiles minérales, Huiles qui proviennent
des schistes bitumineux et des sources naturelles
de pétrole. Huile de schiste. Huile de
naphte. Huile de pétrole.

Peindre à l'huile, Peindre avec des couleurs
broyées à l'huile. On dit dans le même sens :
Peinture à l'huile. Tableau à l'huile.

Dans le langage ordinaire, il se dit particulièrement
des Huiles grasses. Faire le commerce
des huiles. Frotter d'huile. Tache d'huile.
Huile épurée. Éclairage à l'huile. Huile de
lampe. Huile à brûler. Mettre de l'huile dans
une lampe. Huile lourde,
Goudron.

Il s'emploie plus particulièrement pour
désigner les Huiles comestibles, telles que
l'huile d'olives, l'huile d'oeillette, l'huile de
noix, etc. De bonne huile. D'excellente huile.
L'huile d'Aix. Huile fine. Huile douce. Huile
amère. Huile fritée,
Huile à goût de fruit. De
l'huile qui graisse. Huile rance. Huile figée.
Huile bouillante. Il y a trop d'huile dans cette
salade. Assaisonner avec de l'huile et du vinaigre.
Des rôties à l'huile. Un potage à l'huile. Friture
à l'huile. Morue à l'huile. Cuisine à l'huile.

Huile vierge, La première huile qui sort
du pressoir avant qu'on ait jeté l'eau bouillante
sur les olives.

Fig., Jeter de l'huile sur le feu, Exciter une
passion déjà très vive, très violente; aigrir des
esprits qui ne sont déjà que trop aigris.

Fig., Les écrits de cet auteur sentent l'huile, Ils
paraissent lui avoir coûté beaucoup de peine,
beaucoup de veilles.

Fig., C'est une tache d'huile, se dit en parlant
de Certaines choses qu'on regarde comme
un mal qui va toujours en augmentant.

Faire tache d'huile ou Faire la tache d'huile
se dit, figurément, pour exprimer la Propagation,
la diffusion insensible des sentiments,
des dispositions d'esprit dans un milieu social,
dans un groupe humain.

Fig. et fam., Il n'y a plus d'huile dans la
lampe,
se dit en parlant d'une Personne qui
se meurt d'épuisement, dont les forces naturelles
s'éteignent.

Fig. et pop., De l'huile de cotret. Voyez COTRET.

Les saintes huiles, Les huiles dont on se sert
pour le chrême et pour l'extrême-onction.
Il est bien malade, il a reçu les saintes huiles,
c'est-à-dire l'Extrême-onction.

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