Dictionnaire de l'Académie Française, 8th edition (1932-5)

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Il signifie encore Endommager quelque
partie du corps par l'action d'un liquide très
chaud, bouillant. S'échauder la main, le pied.
De l'huile bouillante m'est tombée sur la jambe
et me l'a tout échaudée. Elle s'est échaudée, en
voulant retirer la marmite du feu.

Prov. et fig., Chat échaudé craint l'eau
froide. Voyez CHAT.

Fig. et fam., Être échaudé, S'échauder
signifie Subir une déception, éprouver quelque
dommage, quelque mal dans une affaire. Il
ne s'engagera plus dans de pareilles affaires,
il s'y est échaudé, il y a été échaudé.

ÉCHAUDOIR. n. m. Lieu où l'on échaude.

Il désigne aussi des Récipients qui servent
à cet usage.

ÉCHAUFFANT, ANTE. adj. T. de Médecine.
Qui échauffe, qui détermine de l'échauffement.
Nourriture échauffante. Régime échauffant.

ÉCHAUFFEMENT. n. m. Action d'échauffer
ou de s'échauffer, ou Résultat de cette
action. L'échauffement d'un essieu. L'échauffement
du sol, des eaux des fleuves, des
rivières, de la mer. L'échauffement du blé, de
la farine.

Il se dit particulièrement, en termes de
Médecine, du Trouble intestinal qui se manifeste
par la constipation.

ÉCHAUFFER. v. tr. Rendre chaud. Il
faut faire bon feu dans cette chambre pour
l'échauffer. Les oiseaux échauffent leurs petits
sous leurs ailes. On dit plutôt RÉCHAUFFER.

S'ÉCHAUFFER signifie Devenir chaud. La
chambre s'échauffe, commence à s'échauffer.
L'air s'échauffe.

Il se dit aussi de Ce qui cause un excès de
chaleur animale, et particulièrement d'une
irritation qui a quelquefois pour résultat la
constipation. Cette course m'a beaucoup échauffé.
Il s'est échauffé à marcher. Ce régime alimentaire
ne pourra que vous échauffer.

Fig., Échauffer le sang, la bile à quelqu'un,
Le mettre en colère, l'impatienter. On dit
dans un sens analogue S'échauffer la bile.

Fig. et fam., Échauffer les oreilles à quelqu'un.
Le mettre en colère par quelque discours.

Il signifie spécialement Altérer par un
commencement de fermentation. Ce grain,
cette farine risque de s'échauffer dans ce grenier.

Il signifie figurément Animer beaucoup,
jusqu'à la passion ou l'emportement. Échauffer
les esprits. Cette lecture lui a échauffé l'imagination.
Vous ne sauriez lui parler de cela
qu'aussitôt il ne s'échauffe.

En termes de Chasse, S'échauffer sur la
voie, se dit des Chiens qui suivent la voie
avec trop d'ardeur.

Fig., La querelle, la dispute, la conversation,
la lutte, l'action s'échauffe, est fort échauffée. Elle
s'anime de plus en plus, elle est très animée.

Employé comme nom, le participe passé se
dit figurément et familièrement d'une Personne
qui s'exalte sans raison pour des sujets
qui n'en valent pas la peine. C'est un échauffé.
Cette femme est une échauffée.

ÉCHAUFFOURÉE. n. f. Entreprise mal
concertée, malheureuse contre des ennemis
privés ou publics. Il s'est laissé engager dans
une véritable échauffourée. Ce ne fut pas un
combat, ce fut une échauffourée.

ÉCHAUGUETTE. n. f. Terme d'ancienne
fortification. Guérite placée dans quelque
lieu d'une place forte, d'un château fortifié,
pour découvrir ce qui se passe aux environs.

ÉCHAULER. v. tr. Chauler le grain.

ÉCHÉANCE. n. f. Terme où échoit le
paiement d'une chose due. L'échéance du
premier paiement. À l'échéance du terme.
L'échéance d'une lettre de change. Fig., Nous
verrons bien la valeur de vos promesses quand
elles seront arrivées à échéance.

Il signifie également, en termes de Procédure,
Terme d'un délai quelconque. Le délai
d'un ajournement ne comprend pas le jour de
l'échéance.

ÉCHEC. Interjection qui s'emploie au jeu
des échecs, lorsqu'on attaque le roi, en sorte
qu'il est obligé de se retirer ou de se couvrir.

Il s'emploie aussi comme nom masculin et
signifie Coup par lequel, au jeu des Échecs,
on met le roi en péril. Faire échec au roi.
Faire échec et mat, Gagner la partie. Adjectivement,
Être échec et mat, Perdre la partie.

Fig., Faire échec à quelqu'un, Lui créer des
embarras, des obstacles. Tenir quelqu'un en
échec, L'empêcher d'agir, de se déterminer.

Il signifie par extension Revers momentané
dans une entreprise. L'armée ennemie a
éprouvé plusieurs échecs. Ses démarches ont
abouti à un échec. C'est un échec à sa fortune.
Il a eu un échec à son examen.

Le pluriel ÉCHECS (Le c final ne se prononce
ordinairement pas) désigne le Jeu qui
se joue par deux personnes sur un tablier ou
damier, avec huit pièces et huit pions de chaque
côté. On ne perd aux échecs que par sa faute.
Une partie d'échecs. Un grand joueur d'échecs.

Prov., Au jeu des échecs, les fous sont les
plus proches des rois.

Il se dit aussi des Pièces avec lesquelles
on joue à ce jeu, considérées toutes ensemble.
Des échecs d'ivoire, de buis, d'ébène.

ÉCHELETTE. n. f. Sorte de petite échelle
que l'on attache à côté du bât d'une bête
de somme pour y placer, y accrocher ce
qu'on veut transporter, comme des gerbes,
des bottes de foin, de paille.

Il désigne aussi une Sorte de ridelle qu'on
met sur le devant d'une charrette et qui sert
à retenir le foin, la paille, les gerbes dont la
charrette est chargée.

ÉCHELLE. n. f. Dispositif composé de deux
montants de bois ou de fer munis d'espace en
espace de traverses de bois ou de fer disposées
de manière qu'elles peuvent servir de degrés
ou d'escalier. Monter avec une échelle. Monter
à une échelle, à l'échelle. Tenir l'échelle, tenir
le pied de l'échelle, de peur qu'elle ne glisse.

Échelle double, Dispositif formé de deux
échelles réunies à leur partie supérieure et
dont chacune sert d'appui à l'autre.

Par analogie, Échelle de corde, Sorte d'échelle
dont les montants et les échelons sont de
corde. Jeter une échelle de corde. Monter à la
fenêtre par une échelle de corde. En termes de
Marine, il se dit d'une Échelle dont les deux
montants sont de corde et dont les échelons
sont faits de rouleaux de bois. On la nomme
autrement Échelle de poupe, parce qu'il y en
a toujours une de ce genre pendue à l'arrière
des bâtiments.

ÉCHELLE se dit également, en termes de
Marine, de Tout degré, de tout escalier fixe ou
volant. Échelles d'entre-pont. Échelle de dunette.

Fig. et fam., Après lui il faut tirer l'échelle,
se dit de Quelqu'un qui a si bien fait en
quelque chose, que personne ne peut faire
mieux. Cette expression s'emploie aussi ironiquement
par antiphrase. Après cela, il faut
tirer l'échelle.

Faire à quelqu'un la courte échelle, Disposer
les mains de manière qu'il y pose le pied pour
se hisser de là sur les épaules, et par extension
L'aider à trouver une situation plus élevée.

Fig., L'échelle sociale, La hiérarchie sociale,
la série, l'ensemble des diverses conditions
sociales. Être au dernier degré de l'échelle
sociale.

Fig., Échelle des êtres, d'après une certaine
théorie philosophique, Série non interrompue
d'êtres qui s'élèvent de plus en plus depuis
la matière brute et les plus simples des êtres
organisés jusqu'aux plus parfaits.

En style biblique, Échelle de Jacob, Échelle
symbolique que Jacob vit en songe et qui
allait de la terre au ciel.

En termes de Géographie, d'Architecture,
il signifie Ligne divisée en parties qui représentent
des kilomètres, des mètres, des lieues,
des milles, etc., et placée dans une carte, dans
un plan, dans un dessin, pour servir de commune
mesure à toutes les distances, à toutes
les dimensions, pour indiquer le rapport des
distances ou des dimensions marquées sur la
carte, sur le plan, etc., avec les distances et
les dimensions réelles. Prendre la distance sur
l'échelle. Mesurer sur ou d'après l'échelle.

Échelle d'un centimètre pour mètre, Échelle
où chaque division d'un centimètre représente
une longueur d'un mètre. Le plan de cet édifice
est sur une échelle d'un centimètre pour mètre.

Plan à l'échelle d'un dix-millième, d'un
cent-millième, Plan sur lequel les dimensions
figurées sont dix mille fois, cent mille
fois moins grandes qu'elles ne le sont en
réalité.

Fig., Faire quelque chose, opérer, travailler
sur une grande échelle, En embrassant
un grand nombre d'objets, en agissant sur
de grandes masses. On dit dans le sens contraire
Opérer, travailler sur une petite échelle.

L'échelle d'un thermomètre, d'un baromètre,
La série des divisions ou degrés qu'on
trace sur ces instruments pour mesurer les
dilatations, les contractions ou les mouvements
éprouvés par les liquides qu'ils contiennent.
On dit dans un sens analogue L'échelle
d'un aréomètre, etc.

Échelle des ponts, Divisions indiquées sur
les piles des ponts pour évaluer la hauteur des
eaux. L'échelle du Pont-Royal à Paris.

Échelle mobile, Système de taxes variables
qui peut être appliqué à l'importation des
grains en France. La suppression de l'échelle
mobile.

L'échelle diatonique, l'échelle harmonique se
dit, en termes de Musique, de la Succession
des sons dans l'ordre diatonique ou dans
l'ordre harmonique.

Faire échelle se disait d'un Bâtiment qui
relâchait dans quelque port du Levant. On
dit aujourd'hui plus généralement pour tous
les ports Faire escale.

Il désigne par suite une Place de commerce
sur les côtes, dans les mers du Levant.
Trafiquer dans les échelles du Levant.

ÉCHELON. n. m. Chacune des traverses de
bois ou de fer qui servent de degrés dans une
échelle. Il posait le pied sur le premier, sur
le dernier échelon. Monter, gravir, sauter, passer
un échelon. Descendre un ou plusieurs échelons.

Il se dit, figurément et familièrement, de
Ce qui sert à mener d'un rang, d'un grade
à un autre plus élevé. Cette fonction modeste
était un échelon pour monter à une plus grande.
Monter un échelon. Il est arrivé par échelons,
d'échelon en échelon, au sommet de la hiérarchie.

Descendre d'un échelon, descendre un échelon,
Descendre d'un rang, d'un grade quelconque
au rang, au grade immédiatement
inférieur.

En termes d'Art militaire, Disposer des
troupes par échelons, les ranger en échelons,
Les disposer sur divers plans, de façon que
les unes puissent soutenir et remplacer successivement
les autres. On dit dans un sens
analogue Marcher en échelons.

ÉCHELONNEMENT. n. m. Action d'échelonner
ou de s'échelonner. L'échelonnement
des paiements.

ÉCHELONNER. v. tr. T. d'Art militaire.
Ranger en échelons. Échelonner un corps
d'infanterie. Ce corps alla s'échelonner sur la
route de Valenciennes à Cambrai.

Par analogie, il signifie Exécuter en plusieurs
fois à des intervalles fixés d'avance.
Échelonner des paiements par des versements
successifs. Échelonner un travail.

ÉCHENILLAGE. n. m. T. d'Agriculture.
Action d'écheniller. La loi prescrit au propriétaire