Dictionnaire de l'Académie Française, 8th edition (1932-5)

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ÉCHANTILLONNAGE. n. m. Action d'échantillonner.

ÉCHANTILLONNER. v. tr. Détacher d'une
pièce d'étoffe un morceau qui sert aux vendeurs
à indiquer aux clients la couleur, le
tissu, etc., de cette pièce. Échantillonner une
pièce de drap, de soie.

Il signifie aussi Confronter un poids, une
mesure avec sa matrice originale. Les poids de
ce trébuchet ont été marqués et échantillonnés à
la Monnaie.

Il signifie encore Exécuter partiellement
un travail pour indiquer le modèle à suivre.
Échantillonner une tapisserie, Indiquer sur le
canevas les nuances de chaque partie du
dessin.

ÉCHAPPADE. n. f. T. de Gravure sur
bois
. Accident qui arrive lorsque, en forçant
la résistance du bois, l'outil échappe
et va tracer un sillon sur une autre partie
de la planche.

ÉCHAPPATOIRE. n. f. Subterfuge, moyen
adroit et subtil pour se tirer d'embarras.
Trouver une échappatoire. Il a ses échappatoires
toutes prêtes.

ÉCHAPPÉE. n. f. Action imprudente par
laquelle on s'écarte de son devoir. C'est une
échappée de jeune homme. Il a fait plusieurs
échappées.

Faire quelque chose par échappées, Faire
quelque chose par intervalles, et comme à
la dérobée.

En termes d'Architecture, il se dit de
l'Espace ménagé pour le tournant des voitures
à leur entrée dans une cour, dans une
remise ou dans un garage et de Celui qu'on
laisse entre un escalier et la voûte ou le
plafond. On dit aussi ÉCHAPPEMENT.

En termes de Peinture, Échappée de lumière,
Lumière qui éclaire quelque partie
du tableau en passant entre deux corps très
proches l'un de l'autre.

Échappée de vue, Vue resserrée que l'on a
tout à coup entre des collines, des bois, des
maisons. De belles échappées. À cet endroit de la
route, il y a une magnifique échappée sur la
vallée.
Fig., Il y a dans cette étude historique
des échappées sur d'autres sujets.

ÉCHAPPEMENT. n. m. T. de Mécanique.
Action de s'échapper. L'échappement de la
vapeur. Tuyau, soupape d'échappement.

Il se dit aussi de Tout dispositif par lequel
le régulateur modère le mouvement d'une
machine et en reçoit en même temps l'impulsion.
On l'emploie surtout en termes d'Horlogerie.
Montre à échappement. Échappement à
recul. Échappement à repos,
ou à cylindre.
Échappement libre. Échappement à ancre.

En termes d'Architecture, il est synonyme
d'ÉCHAPPÉE.

ÉCHAPPER. v. intr. Se sauver des mains
de quelqu'un. d'une prison, de quelque péril,
etc. Laisser échapper un prisonnier. Tous ses
compagnons furent massacrés, et lui-même
n'échappa qu'à grand-peine.
Dans cette acception,
il a aussi la forme pronominale. S'échapper
de prison, des mains de quelqu'un. S'échapper
de cet endroit à toutes jambes. L'oiseau que
j'avais pris s'est échappé. L'animal rompit son
lien et s'échappa.

ÉCHAPPER DE signifie Cesser, par la force
ou par la fuite, par un mouvement violent ou
adroit, d'être où l'on était, où l'on était retenu,
Échapper des mains des ennemis. Échapper du
naufrage, du feu.

ÉCHAPPER À signifie Se soustraire, se dérober
par la fuite à, être préservé de. Il ne
peut échapper au dilemme pressant de son adversaire.
Échapper à la fureur, à la poursuite des
ennemis. Il ne peut m'échapper. Échapper à la
tempête. Échapper au danger. Échapper à la
mort.

Fig. et fam., C'est un cheval échappé. Voyez
CHEVAL.

Le participe passé ÉCHAPPÉ s'emploie aussi
comme nom. Fig. et fam., Un échappé de
Charenton,
ou simplement des petites maisons,
Un fou qui a été enfermé ou qui pourrait l'être.
Un échappé du bagne, de prison, Un homme
qui a été au bagne, en prison ou qui l'a mérité.

S'ÉCHAPPER se dit aussi, par extension,
d'une Chose qui d'elle-même sort d'un lieu,
d'un endroit, d'une autre chose où elle était
retenue, enfermée, contenue. L'eau s'échappe
par une fente du rocher. La fumée ne s'échappait
que par une étroite ouverture. Des pleurs s'échappèrent
de mes yeux. L'épée s'échappa de mes
mains.
On dit aussi L'épée échappa de mes
mains.

ÉCHAPPER signifie plus particulièrement,
tant au sens physique qu'au sens moral,
N'être pas saisi, aperçu, découvert, ou seulement
remarqué; et alors il se conjugue toujours
avec l'auxiliaire Avoir. Des étoiles si
éloignées, des insectes si petits échappent à la
vue, aux yeux. La cause de ce phénomène
échappe à toutes les recherches. Bien des
choses échappent à notre attention. Rien
n'échappe à sa pénétration. Le véritable sens
avait échappé à tous les traducteurs. Votre
observation m'avait d'abord échappé. Il a
dit une sottise qui n'a point échappé à ses
auditeurs.

Il se dit figurément et absolument de
Quelqu'un qui se dérobe à la discussion. Il
échappe. Il est fuyant, il échappe.

Il se dit encore, figurément, des Choses
dont on est frustré, ou que l'on ne saurait
conserver, fixer, qui se perdent, s'évanouissent,
se dissipent. Cet emploi, cet héritage lui
échappe au moment où il croyait le tenir.
Laisser échapper une place. Laisser échapper
l'occasion, une bonne occasion. Cet avantage
pourrait bien lui échapper. Son autorité lui
échappe. La vie, le temps nous échappe. Ce
dernier espoir allait aussi lui échapper.
On dit
aussi pronominalement. Il vit s'échapper le
dernier espoir qui lui restait. Toutes ses illusions
se sont échappées l'une après l'autre.

La patience lui échappe, lui a échappé,
Il commence à perdre patience, il a témoigné
de l'impatience; ou Il s'emporte, il
s'est emporté, après s'être longtemps contenu.

Échapper de la mémoire, se dit des Choses
dont on perd le souvenir, que l'on oublie.
Cela m'avait, m'était échappé de la mémoire.

Laisser échapper un cri, un soupir, Pousser
involontairement un cri, un soupir. Dans un
sens analogue, Un cri, un soupir lui échappa,
lui a échappé, lui est échappé, vint à lui échapper.

ÉCHAPPER s'applique particulièrement à
Ce qu'on dit, à ce qu'on fait par imprudence,
par indiscrétion, par mégarde, par
négligence, etc.; et alors il se conjugue le
plus souvent avec l'auxiliaire Être. À peine
cette parole me fut-elle échappée, que je sentis
mon imprudence. Son secret lui échappa.
Il est impossible qu'une pareille bévue lui
soit échappée. Quelques fautes, quelques négligences
vous sont échappées par-ci par-là.

On dit dans un sens analogue Laisser échapper
un mot, un secret, etc.

Il s'emploie souvent dans le même sens
comme verbe impersonnel. Il lui est échappé
un mot inconvenant. Il m'est échappé, il lui
est échappé de dire, de faire. Il lui échappe
souvent de dire des choses déplacées. Il lui
est échappé des fautes, des négligences.

Il est quelquefois verbe transitif et signifie
alors Éviter. Échapper la potence. Il ne
l'échappera pas.

Prov., L'échapper belle, Éviter heureusement
un péril dont on était menacé. Il
l'a échappé belle.

Il signifie aussi, figurément, S'emporter
inconsidérément à dire ou à faire quelque
chose contre la raison ou la bienséance. Il
est sujet à s'échapper. Il s'échappe souvent.
Il s'est échappé jusqu'à injurier ce vieillard.

ÉCHARDE. n. f. Piquant de chardon ou
petit éclat de bois qui est entré dans la chair.
On lui a tiré une écharde du pied. Il lui entra
une écharde sous l'ongle.

ÉCHARDONNER. v. tr. Débarrasser un
terrain des chardons qui l'ont envahi. Échardonner
un champ, une prairie, des blés.

ÉCHARNER. v. tr. T. de Corroyeur.
Débarrasser une peau de la chair qui y adhère
encore.

ÉCHARNURE. n. f. T. de Corroyeur.
Reste de chair que l'on ôte d'un cuir que l'on
prépare ou Façon qu'on donne en écharnant.

ÉCHARPE. n. f. Large bande d'étoffe,
que l'on portait autrefois de la droite à le
gauche en forme de baudrier et qu'on porta
encore en forme de ceinture. La couleur de
l'écharpe servait autrefois, parmi les gens de
guerre, à distinguer les différentes nations ou
les différents partis. Les Français portaient
l'écharpe blanche, les Espagnols l'écharpe rouge.
Les officiers municipaux, les commissaires de
police ont une écharpe tricolore.
Dans les Romans
de chevalerie, Porter une écharpe aux couleurs
de sa dame.

Il se dit aussi d'une Bande de quelque
étoffe qu'on porte passée au cou, pour soutenir
un bras blessé ou malade. Avoir le bras
en écharpe. Porter le bras en écharpe.

Il se dit encore d'une Sorte de vêtement ou
de parure que les femmes portent sur les
épaules ou autour du cou. Écharpe de soie.
Écharpe de tulle. Écharpe de dentelle.

Par extension, en termes d'Arts, il désigne
souvent une Pièce de bois ou de fer posée
obliquement ou des Travaux de terre destinés
à arrêter les eaux sur une route, sur la pente
d'une colline, etc.

Par analogie, il désigne encore, en termes
d'Arts, les Cordages dont se servent les maçons
pour faire avancer ou faire monter les gros
matériaux de construction.

EN ÉCHARPE. loc. adv. Obliquement, de
biais, de travers. Un coup d'épée qui va en
écharpe. Le canon tirait en écharpe. Ce train
prit l'autre en écharpe.

ÉCHARPER. v. tr. Maltraiter, détruire
presque entièrement. Ce régiment fut écharpé.
Ce misérable fut écharpé par la foule.

ÉCHASSE. n. f. Un des deux longs bâtons, à
chacun desquels il y a une espèce d'étrier
attaché, ou un fourchon du bois même,
dans lequel on met les pieds, soit pour
paraître plus grand, soit pour marcher dans
les terrains sablonneux ou marécageux, ou
parmi les hautes herbes. Être monté sur des
échasses. Marcher avec des échasses.

Être monté sur des échasses signifie figurément
et par plaisanterie Avoir l'esprit guindé,
parler d'une manière emphatique et employer
de grands mots ou Affecter de grands airs
pour se faire remarquer.

ÉCHASSIERS. n. m. pl. T. de Zoologie. Ordre
d'oiseaux qui ont les pattes longues, ce qui les
fait paraître comme montés sur des échasses.
Les cigognes, les hérons, les vanneaux appartiennent
à l'ordre des échassiers.

Il peut s'employer au singulier pour désigner
Tel ou tel oiseau de cet ordre.

ÉCHAUDÉ. n. m. Sorte de pâtisserie
très légère, faite de pâte échaudée et qui se
donne surtout comme nourriture aux oiseaux.
Échaudé au sel et à l'eau.

ÉCHAUDER. v. tr. Passer un objet à l'eau
très chaude. Échauder un pot de terre, une
théière.

Échauder de la pâte, La mettre, pendant
un certain temps, dans de l'eau bouillante.

Il signifie également Tremper dans l'eau
bouillante. Échauder un cochon de lait pour
lui enlever le poil. Échauder de la volaille pour
la plumer.

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