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en état de marcher plus délibérément.

On dit figurément, Mettre de l'eau dans son vin, pour dire, Se modérer sur quelque affaire, sur quelque prétention, marquer moins de chaleur, d'animosité, &c.

On appelle Taches de vin,Une tache rouge que quelques gens apportent en naissant sur le visage, ou sur quelque autre partie du corps. Il a une tache de vin sur la joue.

On appelle Vin de prunelles, Une boisson que font les Paysans avec des prunelles ou prunes sauvages. Et figurément on dit, Vin de prunelles, pour dire, De mauvais vin, du vin qui est foible & aigre.

Il y a plusieurs préparations médicinales qui se font avec du vin, & qui en portent le nom, auquel on joint celui des autres substances qu'on y a mêlées. Vin d'absinthe. Vin scillitique. Vin rosat. Vin de grenade, &c.

Le Baume Samaritain, fort recommandé pour les plaies, n'est que du vin & de l'huile d'olive battus ensemble, & réduits à moitié sur le feu.

Le vin tiède est tout ce qu'on peut employer de mieux pour bassiner les blessures, & nettoyer les vieilles plaies.

VIN se prend quelquefois pour La force du vin même. Ainsi on dit d'Un vin qui a peu de force, qu'Il a peu de vin; & d'Un vin qui a beaucoup de force, qu'Il a beaucoup de vin.

On appelle Pot de vin, Ce qui se donne par manière de présent au-delà du prix qui a été arrêté entre deux personnes pour un marché, soit vente, soit bail à ferme, &c. Il veut vendre sa Terre tant, & veut tant pour le pot de vin. Il a stipulé, qu'outre le prix du bail, il auroit cent pistoles de pot de vin. Un gros pot de vin. Le pot de vin est fort.

On dit aussi, Boire le vin du marché, en parlant De deux personnes, dont l'une donne à manger à l'autre, après avoir conclu ensemble quelque affaire considérable. Ils sont allés boire le vin du marché.

On appelle au Palais, Vin de Messager, Une somme que l'on alloue à celui qui a gagné son procès avec dépens, lorsqu'il est demeurant hors du lieu où est la Juridiction, pour l'indemniser des frais de port de lettres.

VINAIGRE. subst. masc. Vin rendu aigre par artifice. Vinaigre fort. Vinaigre simple. Vinaigre rosat. Vinaigre de sureau, de framboise. Vinaigre d'ail. Vinaigre d'estragon, c'est-à-dire, Dans lesquels on a fait infuser des roses, de la fleur de sureau, de l'ail, de l'estragon. Vinaigre blanc. Vinaigre distillé. Des concombres, du pourpier confits au vinaigre.

On dit communément, Le bon vin fait le bon vinaigre.

On dit proverbialement, On prend plus de mouches avec une cuillerée de miel, qu'avec un tonneau de vinaigre, pour dire, que L'on réussit souvent mieux par la douceur, que par la hauteur & par la fierté.

On appelle figurément & populairement Un habit trop mince, trop léger pour la saison, Habit de vinaigre.

VINAIGRER. v.a. Assaisonner avec du vinaigre.

VINAIGRÉ, ÉE, participe employé ordinairement comme adjectif. Qui est assaisonné de vinaigre. Cela est trop vinaigré. Sauce vinaigrée.

VINAIGRETTE. s.f. Sorte de sauce froide, faite avec du vinaigre, de l'huile, du persil & de la ciboule. Du boeuf à la vinaigrette.

VINAIGRETTE se dit aussi d'Une brouette ou petite chaise à deux roues, traînée par un homme, telle que sont celles qu'on a établies pour la commodité du public. Aller dans une vinaigrette. On l'a rencontré dans une vinaigrette sur le Pont-neuf.

VINAIGRIER. s.m. Artisan qui fait & vend du vinaigre & de la moutarde. Maître Vinaigrier.

Il se dit aussi d'Un petit vase à mettre du vinaigre. Vinaigrier de cristal, de porcelaine.

VINAIGRIER. s.m. Voyez SUMAC.

VINDAS. s.m. (On fait sentir S.) Machine composée d'un treuil perpendiculaire à l'horison, sur lequel s'enveloppe un câble. On le fait tourner avec deux léviers que des hommes poussent. Le vindas sert à remonter des bateaux, à tirer des pierres & autres gros fardeaux. On l'appelle aussi Cabestan, sur-tout en termes de Marine.

VINDICATIF, IVE. adj. Qui aime la vengeance, qui est porté à la vengeance. Homme vindicatif. Femme vindicative. C'est un esprit emporté, vindicatif. Il se prend toujours en mauvaise part.

On appelle Justice vindicative, La Justice qui punit les crimes.

VINDICTE. s.f. Terme de Jurisprudence. Il ne se dit qu'en cette phrase, La vindicte publique, pour dire, La poursuite d'un crime. En France, la vindicte publique n'appartient qu'aux Gens du Roi.

VINÉE. s.f. Récolte de vin. Nous aurons grande vinée, pleine vinée, demi-vinée.

VINEUX, EUSE. adj. Il se dit proprement du vin qui a beaucoup de force. Ce vin-là est bien vineux.

Il signifie aussi, Qui a un goût, une odeur de vin. Pêche vineuse. Melon vineux. Les fraises sont vineuses.

Il signifie encore, Qui est de couleur rouge, comme le vin rosé. Couleur vineuse. Rouge vineux.

On appelle Rouan vineux, Un cheval rouan, mêlé d'alzan & de bai doré.

VINGT. adj. num.de t. g. Deux fois dix. Vingt hommes. Vingt chevaux. Vingt & un chevaux. Vingt ans. Il est à remarquer, que dans la manière ordinaire de compter, on dit, Quatre-vingts, six-vingts, & même quelquefois, sept vingts, huit vingts; mais qu'on ne dit jamais, Deux vingts, trois vingts, cinq vingts, ni dix vingts.

Il est aussi à remarquer, que Quinze-vingts ne se dit ordinairement qu'en parlant De l'Hôpital qui a été fondé par Saint Louis pour trois cents aveugles, qu'on appelle Les Quinze-vingts. Il est encore à remarquer, que lorsque Vingt, multiplié par un autre nombre, précède immédiatement un substantif, on ajoute toujours s à la fin de vingt. Ainsi on dit, Cent quatre-vingts pistoles, cent quatre-vingts chevaux, six-vingts hommes, quatre-vingts ans. Mais on ne l'ajoute point, quand il précède un autre nombre auquel il est joint. Ainsi on dit, Quatre-vingt-deux, quatre-vingt-trois, quatre-vingt-quatre, quatre-vingt-dix, &c.

VINGT se dit quelquefois pour Vingtième. Le vingt du mois. Le vingt de sa maladie.

VINGTAINE. s.f. Nom collectif, qui comprend vingt unités. Une vingtaine de personnes, de soldats. Donnez-lui une vingtaine de pistoles. Une vingtaine d'arbres.

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