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sotes campagnardes,
l'étonement bête des provinciaux. Observ. Fr. à
Londres. "C'est une folie bien bête. Th. d'Éduc.
On dit, en style proverbial, d'un désert, ou d'
un endroit obscur: on n'y voit ni bêtes ni gens. — Prendre
du poil de la bête; se guérir par les mêmes chôses
qui ont causé le mal. — Remonter sur sa bête; rétablir
sa fortune, recouvrer ses droits, son crédit. — Faire la bête;
refuser quelque chôse mal-à-propos. — Vivre, mourir en
bête, sans aucun sentiment de Religion. — Morte la bête,
mort le venin; un homme mort ne peut plus nuire.
BêTEMENT
BêTEMENT, adv. [Bêteman, 1re
ê ouv. et long, 2e e muet.] En bête,
sottement, stupidement. "Il parle, il agit bêtement.
BêTISE
BêTISE, s. f. [1re ê
ouv. et long; 2e lon. aussi.] Ignorance crasse, stupidité,
sottise. — Il se dit plutôt de l'effet de la stupidité. —
On dit bien: cet homme, cette femme est d'une grande bêtise.
Elle est bien, mais ma foi d'une
horrible bêtise.
Méch.
Mais on dit plus souvent: il a fait, il a dit une grande bêtise;
il ne dit que des bétises.
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BEUF
BEUF ou BOEUF, s.
m. L'étymologie est pour le second; suivant Richelet, l'
usage actuel est pour le premier. L'Acad. pourtant ne met que boeuf.
— Suivant le même Richelet, on prononce beû.
Cela n'est vrai que pour le pluriel: on prononce l'f au singulier.
Et pour surcroît de maux, un sort
malencontreux,
Conduit en cet endroit un grand troupeau
de Boeufs. Boileau.
BEUF. Taureau qu'on a châtré
pour l'engraisser, ou pour le rendre plus doux pour le labourage. — Par
injûre, on le dit d'un homme stupide et hébété:
"C'est un beuf, un vrai beuf.
En style proverbial, on dit, de ce qui revient tous les
jours: c'est la pièce de beuf. — Je ne lui ai dit ni
oeufs ni beufs; je ne l'ai point injurié, ni peu ni beaucoup.
— Mettre la chârûe devant les beufs; mettre devant ce
qui devrait être derrière. M. de Sévigné
dit chârette pour chârûe.
Beuf à la mode. Beuf assaisoné et
cuit dans son jus.
OEil de beuf. Lucarne ronde ou ovale, dans la couvertûre
d'un bâtiment. — On ne les pratique plus de la sorte, parce qu'
elles ne sont ni agréables ni commodes.
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de Poitiers) et Louise Dagenais (Université de Montréal)
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