ENCYCLOPÉDIE OU DICTIONNAIRE RAISONNÉ
DES SCIENCES, DES ARTS ET DES MÉTIERS

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MAJORDOME (Page 9:884)

MAJORDOME, s. m. (Hist. mod.) terme italien qui est en usage pour marquer un maître - d'hôtel. Voyez Maitre - d'hôtel, ou Intendant. Le titre de majordome s'est donné d'abord dans les cours des princes à trois différentes sortes d'officiers, à celui qui prenoit soin de ce qui regardoit la table & le manger du prince, & qu'on nommoit autrement Eleata, proefectus mensoe, architriclinus dapifer, princeps coquorum. 2°. Majordome se disoit aussi d'un grand - maître de la maison d'un prince; ce titre est encore aujourd'hui fort en usage en Italie, pour le surintendant de la maison du pape; en Espagne, pour désigner le grand - maître de la maison du roi & de la reine; & nous avons vû en France le premier officier de la maison de la reine douairiere du roi Louis I. fils de Philippe V. qualifié du titre de majordome. 3°. On donnoit encore le titre de majordôme au premier ministre, ou à celui que le prince chargeoit de l'administration de ses affaires, tant de paix que de guerre, tant étrangeres que domestiques. Les histoires de France, d'Angleterre & de Normandie fournissent de fréquens exemples de majordomes. Dans ces deux premiers sens, voyez Maître - d'hôtel, ou Grand - Maître & Maire.

Majordome (Page 9:884)

Majordome, (Marine.) terme dont on se sert [p. 885] sur les galeres pour désigner celui qui a la charge des vivres.

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