ENCYCLOPÉDIE OU DICTIONNAIRE RAISONNÉ
DES SCIENCES, DES ARTS ET DES MÉTIERS
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plusieurs physiciens, & entr'autres de M> Borelli,
Perr>, Derham, & Mery.
Elle est faite d'un petit os sort court, revêtu d'un
cornet d'une substance écailleuse; sa figure est pyramidale;
elle est articulée par sa base avec l'extrémité
amerieure de l'os hyoide, & l'oiseau peut tirer
sa langue hors du bec, à l'étendue de trois à quatre
pouces.
Cet os, & le filet anterieur des branches qui le
composent, sont renfermes dans une gaîne formée
de la membrane qui tapisse le dedans du bec inférieur: l'extremite de cette gaîne s'unit à l'embouchure
du cornet écailleux de la langue. Cette gaîne
s'alonge quand la langue sort du bec, & >
quand elle y rentre.
Le cornet écailleux qui revét le petit os de la langue,
est convexe en - dessus, plat en - dessous, &
cave en - dedans. Il est arme de chaque côte de six
pointes très - fines, transparen'es, & inflexibles;
leur extrémite est un peu tournée vers le gosier.
Il y a bien de l'apparence que ce cornet armé de
petites pointes, est l'instrument dont le pic verd se
sert pour enlever sa proie, ce qu'il fait avec d'autant
plus de facilité, que cet instrument est toujours empâte
d'une matiere gluante, qui est versée dans l'extremite
du bec inférieur par deux canaux excrétoires,
qui partent de deux glandes pyramidales, situees
aux côtes internes de cette partie.
l'our se servir de cet instrument, la nature a donne
au pic verd plusieurs museles, dont les uns appartiennent
aux branches de l'os hyoïde; ceux - ci tirent
la langue hors du bec; d'autres appartiennent à la
gaîne qui renferme le corps de l'os hyoïde avec les
silets antérieurs de ses branches, ceux - là retirent la
langue dans le bec; enfin la langue a ses museles
propres qui la tirent en haut, en bas, de l'un & de
l'autre côté.
La langue de cet oiseau, l'os hyoïde, & ses branches
jointes ensemble, ont environ huit pouces de
longueur, & de cette longueur il en sort pres de quatre
pouces quand elle est tirée, d'où il resulte que la
langue parcourant le même chemin en rentrant qu'elle
fait en sortant, les muscles qui la lient & retirent
doivent avoir en longueur plus de quatre pouces,
parce qu'ils ne peuvent pas s'acco>rcir de leur
longueur entiere. Voyez les deitails avec figures dans les
Mém. de l'acad. des Sciences, ann. 1709. (D. J.)
Pic - verd
Pic - verd, petit, pieus varius minor, oiseau qui
ressemble beaucoup à l'épeiche par sa forme & par
sa couleur, & qui n'en differe presque qu'en ce qu'il
est beaucoup plus petit. Il pese à peine une once; il
a environ six pouces de longueur depuis la pointe du
bec jusqu'à l'extrémité de la queue, & dix pouces
d'envergure. La queue a deux pouces de longueur;
elle est composée de dix plumes; les deux du milieu
sont les plus longues; les autres diminuent successivement
de longaeur jusqu'à l'extérieure qui est la
plus courte; les quatre du milieu sont entierement
noires & courbées en - dessous: l'oiseau se sert de ces
plumes pour se soutenir en grimpant contre les arbres;
les trois extérieures de chaque côté sont moins
pointues; l'externe est noire à son origine, & blanche
vers la pointe. Cette couleur blanche est interrompue
par deux taches noires & transversales. Le
noir de la seconde plume extérieure s'étend jusqu'à
la seconde tache noire transversale seulement sur le
côté intérieur du tuyau; le blanc descend plus bas
sur le côté extérieur, & il n'y a qu'une seule tache
noire transversale près de la pointe. La troisieme plume
est noire, à l'exception de la pointe qui a une
couleur blanche. La gorge, la poitrine, & le ventre,
sont d'un blanc pâle; le dessus des narines est brun,
& il se trouve une tache blanche plus haut sur le sommet
de la tête; le derriere de la tête est noir, & il
y a deux lignes larges & blanches qui s'étendent de
puis les yeux jusqu'au milieu du cou; le devant du
dos & une partie des petites plumes des aîles sont
noires en entier; les autres & les grandes ont des
taches blanches en demi - cercle; le milieu du dos est
blanc & a des lignes transversales noires; les jambes
sont couvertes de plumes presque jusqu'aux
doigts: cet oiseau se nourrit d'insectes; le mâle differe
de la femelle, en ce qu'il a une tache rouge fur
la tête au lieu d'une tache blanche. Willughby, Ornith. Voyez Oiseau.
Pic varié
Pic varié, voyez Epeiche.
Pic verd
Pic verd, petit, Petit pic varié, Cul rouge, voyez Epeiche.
Pic d'Adam
Pic d'Adam, (Hist. mod. Géographie.) montagne
tres - elevée de l'île de Ceylan, que les Indiens
nomment Hamalel, & qui est pour eux un objet de
vénération, parce que, suivant quelques traditions
orientales, Adam fut créé sur le sommet de cette
montagne. Le dieu Buddon en montant au ciel,
laissa sur le roc l'empreinte de son pié, qui est, diton,
d'une grandeur double de celui d'un homme ordinaire.
La superstition y attire tous les ans au mois
de Mars des troupes innombrables de pélerins, qui
vont y faire leurs devotions.
Pic le
Pic le, (Geog. mod.) autrement le Pie d'Adam,
en hollandois Adams - Pic, montagne de l'île de Ceylan. M. de l'ssle dans son Atlas, donne à cette montagne
98 degres, 25 à 30 minutes de longitude, sur
5 degres 55 minutes de latitude nord. Elle est fort
haute, fort roide, fort escarpée, & à 20 lieues de la
mer; mais les mateiots la voyent encore de 10 à 15
lieues en mer. Ribero en a fait une description fort
étendue, & mélée de recits fabuleux, qui ne méritent
aucune creance.
Les Géographes ont donné le nom de pic à quelques
montagnes fort elevées, & qui se terminent en
une seule pointe. Tel est le pic d'Adam, le pic de
Saint Georges, le pic de Teneriffe, &c. Ce nom vient
de la ressemblance de ces montagnes à l'outil de fer
nommé pic, dont on se sert pour souir la terre, &
qui n'a qu'une pointe.
Pic de Derby
Pic de Derby, (Géog. mod.) en anglois Peak
of Derby - Shire, c'est - à - dire, la pointe ou le sommet
du comté de Derby. C'est un endroit situé entre les
montagnes dans le nord - ouest de ce comte. Il est remarquable
1°. par ses carrieres; 2°. par son plomb;
3°. par ses trois cavernes. On les connoît en Angleterre sous les noms de Devils - Arse, le cul du diable,
E>devis - Hole, & Pools'- Hole. Elles sont toutes trois
larges & profondes. On dit qu'il sort de la premiere
de l'eau qui a son flux & reflux quatre fois dans une
heure. Elle se distingue par l'irregularite des rochers
qu'on trouve en - dedans. Celle qu'on appelle Eldens - Hole, a son entrée basie & etroite; les eaux qui en
découlent, se congelent en tombant, & forment des
glaçons pendans à la caverne. On peut joindre ici
les puits du Boxton, d'où dans l'espace de huit à dixneuf
verges d'Angleterre, il sort quelques sources
d'eaux un peu minérales & chaudes, excepté une
seule qui est froide.
Pic de Saint - George
Pic de Saint - George, (Géog. mod.) on trouve
dans une des îles de l'ouest ou des Açores, auprès de
l'île Fal, une montagne appellée le Pic de Saint - George, d'où l'île elle - même a pris le nom de Pieo. On
prétend qu'elle est aussi haute, ou peu s'en faut, que
le pic de Téneriffe. Long. du Pic de Saint - George, selon
Cassini, 349. 21 30. latit. 38. 35.
Pic de Ténériffe
Pic de Ténériffe, (Géog. mod.) le pic de Ténériffe, que les habitans appellent pico de Terraira,
est regardé comme la plus haute montagne du monde,
& on en voit en mer le sommet à 50 milles de
distance.
On ne peut y monter que dans les mois de Juillet
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