Jean-François FÉRAUD: Dictionaire critique de la langue française. Marseille, Mossy,  1787-1788, 3 vol. Fol. 

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le four, ou le canon. = Écouvilloner, nettoyer avec l'écouvillon.

ÉCRAN


ÉCRAN, s. m. Meuble dont on se sert pour se parer de la trop grande ardeur, ou de la lumière du feu.

ÉCRASANT


ÉCRASANT, ANTE, adj. verbal. Néologisme. "Cette somme modique (de trente mille ducats), qu'un seul Marchand auroit pu fournir quelques années auparavant, parut alors écrasante pour la Ville entière (de Milan). L'Ab. Garnier, Hist. de Fr.

ÉCRASER


ÉCRASER, v. a. [Ékrazé: 1re et dre é fer.; devant l'e muet l'a est long: Il écrâse, écrâsera, etc.] Aplatir et briser par le poids de quelque chôse, ou par quelque éfort. "Une grosse pierre tomba et lui écrasa la tête. "Il fut écrasé sous les ruines. Écrasez ces limaçons. = Au figuré, ruiner, détruire. "Ne vous jouez pas à traverser cet homme, il vous écrasera. On dit dans la colère, je l'écraserai comme un ver. = Plus figurément, vaincre, surpasser, en parlant de concurrens, de rivaux, de gloire. "Ce jeune homme se voit écrasé par mon fils d'une si terrible manière, qu'il est à craindre que l'amour propre humilié ne le conduise promptement à la jalousie et à l'aversion. Th. d'Educ.
   ÉCRASÉ, ÉE, adj. Trop aplati, trop court. Nez écrasé, taille écrasée. "Le comble de cette maison est trop écrasé. Figur. "Les peuples, écrasés de maux, cherchoient un réfuge au sein de la Religion. Millot.

ÉCRÉMER


ÉCRÉMER, v. a. [1re et 2e é fer., la 2e ê ouv. devant la syll. fémin., il écrême, écrêmera, etc.] Au propre, ôter la crême de dessus le lait. — Au figuré, prendre ce qu'il y a de meilleur. "Il a écrémé cette affaire; cette cargaison de vaisseau, cette bibliothèque, ce cabinet: il en a pris, il en a acheté ce qu'il y avait de meilleur, et n'a laissé que du médiocre.

ÉCREVISSE


ÉCREVISSE, s. f. [Ecrevice: 1re é fer., 2e et dre e muet — Dans Richelet, on trouve écrevice en titre, et dans les exemples, écrevisse.] Poisson testacée, espèce de cancre. Trév. Poisson qui, suivant l'opinion vulgaire, va toujours à reculons, et est du genre des testacées. Acad. Poisson crustacé fort connu. Rich. Port. = On dit d'un homme qui a le visage haut en couleur, rouge comme une écrevisse. — "Ses affaires vont toujours plus mal; il va à reculons comme les écrevisses. — Eplucher des écrevisses, s' arrêter à des minuties. "Vous savez combien on hait, en

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