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Il se dit aussi De certains oiseaux. Poule panachée. Serin panaché.

PANADE. s.f. Sorte de mets fait de pain émié & long-temps mitonné dans du bouillon. Faire de la panade. Manger de la panade. On lui a ordonné une panade.

SE PANADER. v. récip. Il n'a guère d'usage qu'en parlant d'une personne qui marche avec un air d'ostentation & de complaisance, à peu près comme un pan quand il fait la roue. Voyez comme il se panade. Il est familier.

PANAGE. s.m. Droit que l'on paye au Propriétaire d'une forêt, pour avoir la permission d'y mettre des porcs qui s'y nourrissent de gland, de faine, &c.

PANAIS, ou PASTENADE. s.m. Plante potagère, dont la racine a un goût doucereux, est blanche & bonne à manger.Il y a un Panais sauvage qui croît aux lieux incultes. Sa racine est plus petite & plus coriace que celle du panais cultivé. Ses semences & ses feuilles sont employées en Médecine comme emménagogues, chauds & dessicatifs.

PANARD. adj. Il se dit d'Un cheval dont les deux pieds de devant sont tournés en-dehors. Cheval panard.

PANARIS. s.m. Tumeur flegmoneuse qui vient au bout des doigts. On en distingue de trois espèces. Le premier qui n'occupe que les tégumens, vulgairement Mal d'aventure; le second dont le siége est dans la gaine des tendons; & le troisième qui est entre le périoste & l'os. Il a un panaris qui lui cause une grande douleur.

PANATHÉNÉES. s. f. pl. Terme d'Antiquité. Nom des fêtes solennelles qu'on célébroit à Athènes en l'honneur de Minerve. Les grandes panathénées; elles revenoient tous les cinq ans. Les petites panathénées; elles étoient annuelles.

PANCALIERS. s.m. Choux qui tirent leur nom de la ville de Pancaliers en Piémont, d'où ils nous ont été apportés.

PANCARPE. s.m. Nom d'un des jeux des Romains, dans lequel des hommes combattoient contre des animaux.

PANCARTE. s.f. Placard affiché pour avertir le public des droits imposés [alt p. 198] sur certaines denrées, &c. Une pancarte affichée à l'entrée d'un pont.

Il se dit aussi par une espèce de plaisanterie, en parlant De toutes sortes de papiers & d'écrits; Quelle pancarte portez-vous là? Otez-nous toutes ces pancartes, toutes ces vieilles pancartes.

PANCHYMAGOGUE. adj. de t. g. Il se dit Des remèdes qu'on regarde comme capables de purger toutes les humeurs. Il se prend aussi substantivement.

PANCRACE. s.m. Exercice qui faisoit partie de la Gymnastique. Il étoit composé de la réunion de la lutte & du pugilat.

PANCRATIUM Voyez SCILLE.

PANCRÉAS. s.m. Terme d'Anatomie. C'est une des glandes conglomérées qui est située derrière le fond de l'estomac, vers la première vertèbre des lombes. On appelle Suc pancréatique, La liqueur qui sort du Pancréas.

PANDECTES. s. f. pl. Recueil des décisions faites par les anciens Jurisconsultes Romains, auxquelles Justinien qui les fit compiler, donna force de loi. On nomme aussi ce Recueil, Le Digeste. Et l'on appelle Pandectes Florentines, L'édition des Pandectes faite sur le manuscrit de Florence.

PANDÉMIE, PANDÉMIQUE Synonymes de ÉPIDÉMIE, ÉPIDÉMIQUE.

PANDOURE. s.m. Nom de certains Soldats Hongrois.

PANÉGYRIQUE. s.m. Discours ou Poéme fait à la louange de quelqu'un Un beau panégyrique. Le panégyrique d'un Saint. Il a fait un panégyrique à la louange du Roi. Faire le panégyrique d'un Prince. Pline a fait le panégyrique de Trajan.

Il se prend aussi généralement pour Tout ce qu'on dit à la louange de quelqu'un. Il fait le panégyrique de cet homme-là dans toutes les compagnies. Voilà son panégyrique fait en deux mots. On a quelquefois employé ce mot comme adjectif. Discours panégyrique.

PANÉGYRISTE. s.m. Celui qui fait un panégyrique. C'est un excellent panégyriste. Ce n'est pas un historien, c'est un panégyriste perpétuel.

PANER. v.a. Couvrir de pain émié, de la viande qu'on fait griller ou rôtir. Paner des pieds de cochon. Paner des côtelettes. Paner une poularde.

PANÉ, ÉE, participe Des côtelettes bien panées.

On appelle De l'eau panée, De l'eau où l'on a fait tremper du pain, pour en ôter la crudité. Il ne boit que de l'eau panée.

PANERÉE. s.f. Tout ce qu'un panier peut contenir, autant qu'il en peut tenir dans un panier. Une panerée de raisin. Il n'a guère d'usage qu'en parlant des fruits.

PANETERIE. s.f. Le lieu où l'on distribue le pain chez le Roi. Vous le trouverez à la paneterie.

Il signifie aussi collectivement, Les Officiers qui servent à la paneterie. Il a une charge à la paneterie. Il est chef de la paneterie. Aide de la paneterie. La paneterie a reçu ordre.....

PANETIER, GRAND PANETIER. s.m. Grand Officier de la Couronne, qui avoit autrefois la charge de faire distribuer le pain dans toute la Maison du Roi, & qui avoit autorité sur tous les Boulangers du Royaume. Grand Panetier de France.

PANETIÈRE. s.f. Petit sac dans lequel les Bergers ou les Bergères portent du pain en allant garder les moutons. La panetière d'un Berger.

PANICAUT, ou CHARDON ROLAND, ou CHARDON À CENT TÊTES V. ÉRYNGE.

PANICULE. s.m. Terme de Botanique. Espèce d'épi qui contient beaucoup de fleurs & de semences. La panicule diffère de l'épi en ce qu'il forme plusieurs corps séparés. Le millet porte ses fruits en panicule.

PANICUM. s.m. Plante qui ne diffère du millet, qu'en ce que celui-ci porte ses fleurs & ses graines en botte ou en bouquet, & que le panicum portent les siennes en épis fort longs & fort serrés. Il a les mêmes usages & les mêmes propriétés que le millet.

Il y a un Panicum sauvage, dont les grains ne sont propres qu'à la nourriture des oiseaux.

PANIER. s.m. Ustensile de ménage fait d'osier, de jonc, &c. & ainsi nommé, parce qu'autrefois il servoit principalement à y mettre du pain. Grand panier. Panier couvert. Le couvercle d'un panier. Panier à anse, sans anse. Panier de Boulanger. Panier de Messager. Panier de Vendangeur. Un cheval de bât avec des paniers pleins

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