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On trouve ces oiseaux sur les Alpes qui sont couvertes de neige pendant la plus grande partie de l'année, & sur d'autres montagnes très - élevées. On a donné à cet oiseau le nom de perdrix blanche, sans doute parce que sa chair a quelque rapport à celle de la perdrix pour le goût; car l'arbenne est un oiseau différent de la perdrix, quoiqu'il lui ressemble pour la figure & pour la grandeur. Cependant le nom de perdrix blanche a fait croire que l'oiseau dont il s'agit, étoit vraiment une perdrix: c'est pour éviter cette équivoque, que je le rapporte sous le nom d'arbenne, qu'on lui a donné en Savoie, comme celui
Samuel Ricard dans son traité général de commerce, dit que les arbitrages ne sont autres qu'un pressentiment d'un avantage considérable qu'un commettant doit recevoir d'une remise ou d'une traite faite pour un lieu préférablement à un autre.
M. de Montodegni définit l'arbitrage de change un troc que deux banquiers se sont mutuellement de leurs lettres de change sur différentes villes au prix & cours du change conditionné.
Suivant M. J. P. Ricard, qui a donné une nouvelle édition du traité des arbitrages, l'arbitrage est une négociation d'une somme en échange, à laquelle un banquier ne se détermine qu'après avoir examiné par plusieurs regles de quelle maniere elle lui tournera mieux à compte. M. Savari pense que ces deux dernieres définitions sont les mêmes pour le fond; & quant aux regles ou opérations qu'on suit pour l'arbitrage, il en rapporte un exemple qu'on peut voir dans son ouvrage. Tom. I. pag. 693. (G)
S'il y a quelques difficultés pour l'interprétation d'une sentence arbitrale, c'est aux arbitres qu'il faut s'adresser pour l'interprétation, s'ils sont encore vivans; sinon il faudra s'en rapporter au juge ordinaire. (H)
En Angleterre, les parties en litige choisissent ordinairement deux arbitrateurs; & en cas qu'ils ne puissent pas s'accorder, on y en ajoûte un troisieme, que l'on appelle arbitre, à la décision duquel les deux parties sont obligées d'acquiescer.
Les jurisconsultes mettent une différence entre arbitre & arbitrateur; en ce que quoique le pouvoir de
l'un & l'autre soit fondé sur le compromis des parties,
néanmoins leur liberté est différente; car un
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