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FERME
se dit aussi Du regard, de la voix, de la contenance, & signifie, Fixe, assuré. Avoir le regard ferme, la contenance ferme. Il a la voix ferme, la parole ferme. Il lui dit d'un ton ferme.
FERME
signifie aussi, Qui est compacte & solide, & se dit par opposition à Mou. Le terrain est ferme. Du poisson qui a la chair ferme.
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FERME
se dit figurément, pour dire, Constant, inébranlable, qui ne se laisse point abattre par l'adversité, invariable. Un homme ferme en ses résolutions. Avoir l'ame ferme dans le péril. Une résolution ferme. Un courage ferme. Un ferme propos. Demeurer ferme dans sa résolution. Avoir une ferme croyance. Une ferme espérance. Une foi ferme. Une amitié ferme.
FERME
pris adverbialement, signifie, Fortement, d'une manière ferme. Parler ferme. Tenir une chose bien ferme. Heurter ferme. Frapper ferme.
FERME. s.f.
Convention par laquelle le Propriétaire d'un héritage, d'une terre, d'une rente, d'un droit, abandonne la jouissance de son héritage, de sa terre, de ses droits à quelqu'un, pour un certain temps & pour un certain prix. Donner, ou en termes de Pratique, Bailler ses terres à ferme. Bailler à ferme. Faire un bail à ferme. Prendre à ferme. Quitter une ferme. Hausser, rabaisser, diminuer la ferme, les fermes du Roi. Les fermes des Droits du Roi. La ferme des Gabelles. Les cinq grosses Fermes.
FERME
se prend aussi pour la chose donnée à ferme; & dans ce sens il se dit Des métairies & des autres héritages en roture. Avoir une ferme. Acheter une ferme. Cette Seigneurie consiste en cinq ou six fermes.
FERMEMENT. adv.
D'une manière ferme, avec force, avec vigueur. Attaché fermement. S'appuyer fermement.
FERMENT. s.m.
Terme didactique. Levain qui agite & divise les parties les plus grossières d'un corps, en sorte qu'il vient à se gonfler & à occuper plus de place. Cela sert de serment.
FERMENTATIF, IVE. adj.
Qui a la vertu de fermenter.
FERMENTATION. s.f.
Terme didactique. C'est le mouvement interne qui s'excite de lui-même dans un liquide, par lequel ses parties se décomposent pour former un nouveau corps. C'est mal-à-propos que l'on confond la Fermentation avec Effervescence & Ébullition, qui sont des choses très-différentes. Voyez ces mots. Les Chimistes distinguent trois espèces de fermentation, la Spiritueuse, l'Acide, & la Putride. La digestion se fait par la fermentation des alimens. La fermentation de la bile.
FERMENTER. v.n.
Terme didactique. S'agiter, se diviser par le moyen du ferment, de sorte que les parties bouillonnent, occupent plus d'espace. La pâte fermente. Les humeurs fermentent.
FERMENTÉ, ÉE, participe
.
FERMER. v.a.
Clorre ce qui est ouvert. Fermer une chambre. Fermer un coffre. Fermer un cabinet. Fermer une boîte. Fermer une bourse. Fermer la porte. Fermer la fenêtre. Fermer la porte à la clef. Fermer la porte au verrouil. Ferme à double tour.
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