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BÉTAIL.
domestiques d'une exploitation rurale, en
exceptant la volaille. On distingue Le gros
bétail (chevaux, boeufs, vaches) et Le petit
bétail (moutons, chèvres, cochons).
lorsqu'il désigne l'Ensemble des bêtes de
l'exploitation ou simplement le Gros bétail.
Garder le bétail. Nourrir le bétail. Ce fermier a
perdu tout son bétail.
BÊTE.
quatre pieds. Bête sauvage. Bête farouche.
Bête féroce. Bête brute. Bête à cornes. Bête à
laine. Bête à poil. Bête de charge, de voiture.
Bête de somme. Quelle vilaine bête! Une grosse
bête. Une petite bête. Une bête venimeuse. Des
peaux de bêtes.
l'avantage ou le bien qu'on avait perdu,
reprendre des forces, être rétabli dans un
emploi.
Voyez POIL.
ennemi, un méchant ne peut plus nuire quand
il est mort et, par extension, Le danger cesse
avec la cause.
Vivre, mourir sans aucun sentiment de religion.
somme qui ne vaut plus rien et qui n'est plus
en état de servir.
dit de Quelqu'un qui est généralement haï.
C'est ma bête noire, ma bête d'aversion.
bête, se dit d'une Personne rusée et artificieuse.
Ne vous fiez pas à lui, c'est une fine
bête, une maligne bête.
d'une Personne de peu d'esprit, mais d'un
bon naturel.
le Cerf, le sanglier, le daim, ou tout
autre animal qu'on poursuit dans les chasses
à courre. Relancer la bête. Détourner la bête.
La bête donne le change.
nous sommes rendus maîtres de telle personne.
daims. Bêtes noires, Les sangliers, etc. Bêtes
puantes, Les renards, les blaireaux, etc.
vont encore par troupes.
Bêtes sauvages, des animaux féroces que, chez
les Romains, on faisait combattre dans le
cirque et auxquels on livrait quelquefois des
condamnés à mort. Combat de bêtes. Ces
martyrs furent exposés, livrés aux bêtes. Ce saint
martyr fut dévoré par les bêtes.
bêles, Être livré aux bêtes, Être livré à la critique
des gens ignorants ou malveillants.
de Ce qui, dans l'homme, le rapproche de la
bête : les sens, les passions, les appétits matériels.
Si l'on pouvait toujours réfléchir, on
ferait moins de fautes, mais la bête l'emporte.
veut trop s'élever au-dessus de la condition
humaine tombe souvent au-dessous.
d'une Personne stupide ou qui n'a que peu
ou point d'esprit, de bon sens. C'est une bête.
C'est une vraie bête, une grosse bête, une grande
bête.
qui pousse la bonté, la crédulité jusqu'à
la bêtise.
la bête, mais vous me comprenez fort bien. Il
signifie aussi Refuser quelque chose mal à
vous offre un bel établissement, ne le refusez
pas et n'allez pas faire la bête, ne vous avisez
point de faire la bête.
de Qui est sot, stupide. Cet homme-là,
cette femme-là est bien bête. Il est impossible
d'être plus bête. Il est bête à manger du foin. Il
n'est pas si bête qu'il en a l'air.
des manières, etc. Une conduite bête. Un
propos bête. Voilà une réponse bien bête. Rien
de si bête que ce qu'il vient de dire, que ce qu'il
a fait. Il écoutait d'un air bête.
pas assez sot pour consentir à faire telle chose.
Il voulait m'entraîner à faire un mauvais
marché; mais pas si bête.
cartes auquel on joue à trois, à quatre ou à
cinq. Jouer à la bête. Ce jeu, ou un jeu très
approchant, s'appelle aussi Bête ombrée.
Cartes, de la Somme que l'on dépose quand
on a perdu un coup et qui reste au jeu pour
être payée à celui qui gagnera le coup d'après
ou un des coups suivants. Ma bête est sur le jeu.
Faire la bête. Mettre sa bête. Tirer la bête,
gagner la bête.
BÉTEL.
que l'on cultive dans plusieurs parties
de l'Inde.
feuilles de bétel sont le principal ingrédient
et qui est d'un usage habituel dans toutes les
contrées équatoriales de l'Asie. Mâcher du
bétel.
BÊTEMENT.
parle et agit bêtement. Il est familier.
BÊTISE.
jugement, de bon sens, ou des notions les
plus communes. Il est d'une bêtise extrême.
C'est sa bêtise qui l'a perdu.
bêtes. Il a dit, il a fait une bêtise, une grande
bêtise, une grosse bêtise, une lourde bêtise. Il
passe sa journée à dire et à faire des bêtises.
Dans les deux acceptions, il est familier.
BÉTOINE.
fort commune de la famille des Labiées dont
on fait usage en médecine. Tisane de bétoine.
BÉTON.
de mortier fait de chaux, de sable et de gravier,
dont on se sert principalement pour les
constructions hydrauliques, parce qu'il a la
propriété de se durcir dans l'eau.
à incorporer une armature métallique
dans une masse de béton.
BÉTONNAGE.
BÉTONNER.
béton, enduire de béton.
BETTE.
comestible, dont les feuilles ont une côte
épaisse et large. Bette blanche, rouge, jaune.
Une planche de bettes. Manger des bettes.
BETTERAVE.
charnue. Betterave jaune, betterave blanche,
Celles qui servent à l'alimentation des bestiaux
et dont on extrait du sucre. Betterave
rouge, Celle qui sert à l'alimentation des
hommes. Champ de betteraves. Sucre de betterave.
Salade de betteraves.
ou Avoir un nez de betterave, Avoir le nez
très rouge et bourgeonné.
BÉTYLE.
de cône à laquelle les anciens attribuaient
des vertus merveilleuses.
BEUGLEMENT.
BEUGLER.
BEURRE.
BEURRÉ.
BEURRÉE.
BEURRER.
BEURRIER, IÈRE.
BÉVUE.
BEY.
BEYLICAL, ALE.
BÉZOARD.
BI ou, souvent devant une voyelle,
BIAIS, AISE.
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la race bovine.
Des boeufs et des vaches qui beuglent.
Crier très fort. Il se mit à beugler.
a beuglé sa tirade.
grasse, onctueuse, que l'on extrait, en la battant,
de la crème de lait de vache. Battre le
beurre. Beurre frais. Beurre frais battu. Beurre
salé. Beurre fondu. Beurre gras. Beurre de
Bretagne. Des rôties au beurre. Des tartines de
beurre. Une livre de beurre. De la friture au
beurre. Un potage au beurre. Pot de beurre.
Pot à beurre.
indiquent qu'il tourne au rance.
demeure dans la baratte, après qu'on a fait
le beurre.
noircir dans la poêle. Des oeufs au beurre noir.
Raie au beurre noir.
noir, Avoir les yeux gonflés, meurtris et noirs.
de pain, Promettre plus qu'on ne veut ou
qu'on ne peut tenir.
et concrètes que l'on retire de différents végétaux.
Beurre de coco. Beurre de cacao.
Beurré blanc. Beurré gris. Beurré doré. Beurré
rouge. On dit aussi Une poire de beurré.
laquelle on a étendu du beurre. Donner une
beurrée à un enfant.
Du pain beurré. Une tartine beurrée.
vend du beurre.
l'on met du beurre pour le servir à table.
ignorance ou par inadvertance. Il a fait une
infinité de bévues dans son livre, dans sa traduction.
Relever une bévue. Une bévue grossière.
Il n'entend rien aux affaires, il y fait à toute
heure des bévues.
que les Turcs donnaient au gouverneur d'une
province. On dit encore Le bey de Tunis.
accordé par le sultan à certains fonctionnaires.
bey de Tunis. L'administration beylicale.
se forme dans le corps de certains animaux et
à laquelle on attribuait jadis de grandes
vertus comme antidote et comme amulette.
Bézoard de porc-épic, de chèvre, de gazelle.
à l'aide duquel un grand nombre de mots
nouveaux ont été formés, notamment dans la
langue spéciale des sciences physiques et naturelles.
Bi-articulé, À deux articulations; Bibasique,
T. de Chimie, À double base; Bicarbure,
Composé de deux carbures; Bicarré, T. d'Algèbre,
Qui est au carré du carré; Biconcave,
À deux concavités; Biconvexe, À deux convexités;
Bidenté, À deux dents; Bijugué, Bilabié,
À deux lèvres; Bilobé, À deux lobes, etc. ù
Les plus usités figurent dans le Dictionnaire
à leur ordre alphabétique.
oblique. Il ne s'emploie plus guère qu'en
termes de Construction. Pont biais, Voûte
biaise, Pont, voûte obliques par rapport à ce
qu'ils traversent. Porte biaise, Porte oblique
par rapport au mur où elle est percée.