ENCYCLOPÉDIE OU DICTIONNAIRE RAISONNÉ
DES SCIENCES, DES ARTS ET DES MÉTIERS
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bâtimens. On nomme maîtresses pieces, les plus grosses
pieces, comme les poutres, tirans, entraits, jambes
de force, &c. (D. J.)
Piece de bois
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Piece de bois, (Charpent.) c'est selon l'usage
un bois dont la mesure est de 6 piés de long sur 72
pouces d'équarrissage; ainsi une piece de bois méplat,
de 12 pouces de largeur sur 6 pouces de grosseur,
& de 6 piés de long, ou une solive de 6 pouces de
gros sur 12 piés de long, sera ce qu'on appelle
une piece; à quoi on réduit toutes les pieces de bois
de différentes grosseurs & longueurs qui entrent
dans la construction des bâtimens, pour les estimer
par cent. (D. J.)
Piece de pont
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Piece de pont, (Charpent.) c'est une grosse solive
plus épaisse qu'une dosse, qui traverse une travée
de pont de bois, & porte en dehors, dans laqueile
à l'endroit des lisses, on amortaise les poteaux
d'appui & les liens, pour les entretenir.
Piece
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Piece, terme de Cordonnier, morceau de maroquin
ou de cuir qui couvre le coup du pié, & qu'on
coud au bout de l'empeigne du soulier.
Pieces
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Pieces, (Graveur en bois.) petits morceaux de
bois qu'on ajuste artistement pour réparer les breches
faites en vuidant la gravure en bois. Voyez
Gravure en bois.
Piece
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Piece, (Jardinage.) piece de terre est la même
chose qu'un terrein; on dit une piece de bois, une
piece de pré; ce potager est divisé en tant de pieces.
Pieces coupées
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Pieces coupées, (Jardin.) on donne ce nom à
un compartiment de plusieurs petites pieces figurées
ou formées de lignes paralleles & d'enroulemens, &
séparées par des sentiers, pour faire un parterre de
fleurs ou de gazon. (D. J.)
Piece gravée
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Piece gravée, (Lutherie.) dans les orgues sont
des especes de sommiers sur lequel on place les
tuyaux d'orgue, que leurs volume empêche d'être
placés sur le sommier proprement dit. Ces pieces
sont percées à la face supérieure d'autant de trous
que l'on veut y placer de tuyaux. Ces trous communiquent
à d'autres percés dans la face latérale de
la piece gravée; c'est à ces derniers trous qu'aboutissent
les porte - vents de plomb qui viennent des endroits
du sommier où les tuyaux auroient dû être
placés. Les porte - vents sont arrêtés dans les trous de
la chape du sommier & dans ceux de la piece gravée
par de la fillasse enduite de colle - forte, ce qui doit
boucher entierement le passage à l'air. Voyez Sommier d'orgue.
Piece d'addition
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Piece d'addition, (Lutherie.) dans les orgues
sont des pieces que l'on ajoute au sommier pour l'élargir
lorsqu'il n'y a pas de place pour un jeu que
l'on voudroit ajouter à l'orgue. Cette piece consiste
en un fort morceau de bois de la longueur du sommier
que l'on perce d'autant de trous dans la face,
qui doit s'appliquer au sommier, que celui - ci a de
gravures, avec lesquelles ces trous doivent communiquer.
Au moyen des ouvertures faites au sommier
à l'extrémité des gravures, on perce d'autres trous
à la face supérieure de la piece d'addition, lesquels
doivent communiquer avec les premiers, & par conséquent
avec les gravures. Sur cette piece dûement
collée & assujettie au sommier on met un registre,
sur le registre une chape qui roidit le pié des tuyaux
qu'on vouloit ajouter & qu'on fait tenir de bout au
moyen d'un faux sommier qui les traverse. Voyez
Sommier.
Piece d'appui
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Piece d'appui, (Menuiserie.) c'est un chassis de
menuiserie, une grosse moulure en saillie, qui pose
en recouvrement sur l'appui ou tablette de pierre
d'une croisée pour empêcher que l'eau n'entre dans
la feuillure.
Piece quarrée
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Piece quarrée, (Outil de Menuisier.) outil dont
se servent les Menuisiers pour voir si les bois de leurs
assemblages se joignent quarrément. Il est simple, &
ne consiste qu'en la moitié d'une planche exactement
quarrée, coupée diagonalement d'un angle à l'autre.
Piece de rapiort
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Piece de rapiort, (Placage.) on appelle ouvrage
de pieces de rapport un ouvrage composé de plusieurs
petits morceaux de pierres précieuses, des
marbres les plus riches, ou de bois de diverses couleurs,
disposées & arrangées avec art pour représenter
quelque dessein de grotesque, de con partiment,
de fleurs, d'oiseaux, &c. ce sont les Menuisiers
de placage & de marqueterie, si les ouvrages ne sont
que de bois; ou les Marbriers & les I apidaires, s'ils
sont de marbre ou de pierres précieuses, qui travaillent
en pieces de rapport. (D. J.)
Piece de rapport
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Piece de rapport, en terme de Bijoutier, a deux
sens; il peut se prendre d'abord pour les corps étrangers, appliqués, incrustés ou enchassés sur une tabatiere,
comme les pierres fines, fausses, cailloux,
porcelaines, &c. Il s'entend ensuite de toutes les pieces de même métal qui sont ou appliquées ou soudées
à la tabatiere, & qui font les reliess, composant les
tableaux variés dont elles sont ornées; on fait qu'on
peut faire servir des reliess sur une tabatiere d'or,
par le moyen du ciselet en repoussant par - dessous les
formes principales, qui ensuite sont retracées, reformées
& terminées par dessus par les ciselets differens
dont l'artiste se sert au besoin de son sujet, mais alors
cette plaque ciselée est creuse en - dessous, & il faut
la recouvrir d'une autre plaque lisse pour cacher
cette difformité desagréable à l'oeil; pour éviter cet
inconvénient, on a pris le parti de découper des
morceaux de même métal de la forme des reliefs que
l'on vouloit exécuter, & de les souder sur les plaques
des tabatieres; cette opération est même devenue
indispensable depuis qu'on fait usage des ors de
couleurs, & ce sont ces pieces ainsi découpées & unies
par la soudure au corps de la tabatiere, que l'on appelle
proprement pieces de rapport.
Pieces de collier
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Pieces de collier, en terme de Metteur en oeuvre, ne sont autre chose que des simples parties de
collier que l'on porte seules avec une pendeloque
qui les termine. Voyez Pendeloque.
Pieces de corps
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Pieces de corps sont des ornemens en pierreries
qui couvrent le devant de la taille des femmes.
Les unes sont composées de différens chatons &
feuillages, d'autres ne sont que plusieurs noeuds, tous
plus petits les uns que les autres, & placés d'étage en
étage.
Piece
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Piece, terme de marchand de mode, ces pieces sont
fort à la mode; c'est un morceau d'étoffe ou de toile
de figure triangulaire, sur lequel on pose de la blonde,
du ruban, de la chenille, de la dentelle, des soucis
d'hanneton, des jais noirs ou blancs: cet ajustement
sert aux femmes pour couvrir le devant de leur corps
ou de leur estomac. Autrefois l'on appelloit ces pieces des crevées. On les a appellé aussi échelle, parce
que les rubans étoient posés comme des échelons.
Pieces de plaisir
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Pieces de plaisir, à la Monnoie, sont des pieces
d'or que le roi ordonne être fabriquées pour son seul
usage, comme des pieces de dix louis, de cinq, quatre,
&c. alors il est défendu au directeur d'en répandre
aucune dans le public.
Piece de four
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Piece de four, terme de Patissier, c'est une pâte,
une tourte, & toute autre sorte de piece de pâtisserie
un peu considérable. (D. J.)
Pieces de rapport
(Page 12:568)
Pieces de rapport, en étain, se dit de toutes
sortes d'ouvrages d'étain fin ou commun qui n'ont
point de moules de leurs formes particulieres, tels
que des fontaines & cuvettes ovales ou à pans, boîtes
carrées urinales, &c. pour cela le principal est d'avoir
un moule de bâtes, autrement plaques d'étain, lesquelles
on taille & ajuste de telle figure qu'il convient,
& qu'on joint ensuite les unes aux autres en
les soudant avec le fer à souder, ou à la soudure légere,
suivant les différentes sortes d'ouvrages; après
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quoi on répare pour achever. Voyez Souder, Réparer & Achever l'étain.
Pieces
(Page 12:569)
Pieces, terme de Rclieur, morceau de marroquin
qu'on colle ordinairement sur le dos du livre pour y
mettre le titre. (D. J.)
Piece
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Piece, (Rubanier.) s'entend de toutes les soies de
chaine contenues sur les ensouples de derriere, soit
qu'il n'y en ait qu'une ou plusiurs, peu ou beaucoup
considerables, d'égale ou d'inégale longueur;
lorsqu'une piece se trouve achevée la premiere, on y
en substitue une autre quipour - lors doit être composée
d'autant de fils que celle - ci, puisqu'elle en doit remplacer
autant que celle qui finit; il y a plusieurs manieres
d'attacher ces soies les unes au bout des autres,
soit par le souder, les noeuds ou le tord. Voyez
ces differens mots a leur article. Piece se dit encore de
toute coupe d'ouvrage de quelqu'aunage qu'elle soit,
ainsi on dit une piece de galon, de ruban, de chenille,
&c.
Piece
(Page 12:569)
Piece, roue de, voyez l'article Tirfur d'or.
Piece
(Page 12:569)
Piece ou Lardon, (Serrurerie.) petit morceau
d'acier que le forgeron place dans les crevasses qui
se sont quelquefois aux gros sers lorsqu'on les forge.
On fait la piece d'acier, parce que l'acier se soude plus
aisément que le fer.
Piece de rencontre
(Page 12:569)
Piece de rencontre, (Tourneur. Les Tourneurs appellent ainsi un morceau de fer attache au
haut de la lunette d'une poupée, qui, par sa rencontre
avec la piece ovale, fait baisser ou hausser l'arbre
sur lequel on tourne des ouvrages de figures irrégulieres.
Piece ovale, ou les autres pieces irrégulieres de cet
arbre, sont ordinairement de cuivre, afin que la
rencontre en soit plus douce. (D. J.)
Pieces de tuile
(Page 12:569)
Pieces de tuile, (Tuilerie.) Ce sont tous les
morceaux de tuile employes à différens endroits, sur
les couvertures. On nomme tiercines, les morceaux
d'une tuile fendue en longueur, employés aux battelemens;
& nigoteaux, ceux d'une tuile fendue en
quatre pour servir aux sollins & ruillées. (D. J.)
Piece de verre
(Page 12:569)
Piece de verre, (Vitrier.) ils appellent ainsi tous
les petits carreaux ou morceaux de verre de differentes
figures & grandeurs, qui entrent dans les compartimens
des formes & panneaux des vitres (D. J.)
Piece quarrée
(Page 12:569)
Piece quarrée, terme de Vitrier, c'est un petit
morceau de verre en quarré, qui est entre deux bernes
dans un panneau de verre. (D. J.)
Piece
(Page 12:569)
Piece, (Jeux d'échecs.) c'est ainsi qu'on nomme
à ce jeu le roi, la reine, les fous, les chevaliers, &
les tours. (D. J.)
PIEDESTAL
(Page 12:569)
PIEDESTAL, s. m. (Archit.) c'est un corps
quarré avec base & corniche, qui porte la colonne,
& qui lui sert de soubassement. Il est différent suivant
les ordres, comme nous allors le faire voir. Disons
ici qu'on nomme aussi ce cerps stylobate, du mot
grec STULO*BATIS2, base de la colonne; & que le mot
piedestal vient de piédestallo, terme italien, dérivé
des deux mots podos, pié au gén. & stylos, colonne.
Piédestal toscan Ce piédestal est le plus simple: il n'a
qu'une plinthe & un astragale, ou un talon couronné,
pour sa corniche. Le cavet de cette corniche a un cinquieme
& demi du petit module, & le cavet de la
base en a deux, à prendre du piédestal même. L'une
& l'autre, la base & la corniche, ont les moulures
du piédestal corinthien, dans la colonne trajane. Le
piédestal de Palladio n'a qu'une espece desocle quarré
sans base & sans corniche; & celui qu'adoptent les
François, après Scamozzi, tient un milieu entre ces
deux excès.
Piédestal dorique. Ce piédestal a des moulures, un
cavet, & un larmier ou mouchette dans sa corniche.
Il est un peu plus haut que le piédestal toscan. Sa proportion
est telle: on partage le tiers de toute la base
en sept parties, dont on donne quatre au tore qui est
sur le socle, & trois à un cavet. La saillie du tore est
celle de toute la base, & celle du cavet a deux cinquiemes
du petit module par - delà le nud du dé. A
l'égard de la corniche, elle a un cavet avec son silet
au - dessus; & ce filet soutient un larmier couronné
d'un filet. Pour propostionner ces membres, on les
partage en six parties, dont cinq sont pour le larmier,
& la sixieme pour son filet. Un cinquieme & demi du
petit module par - delà le nud du de, forment la saillie
du cavet avec son filet. On en donne trois cinquiemes
au larmier, & trois & demià son filet. Selon Vignole,
Serlio & Perrault, ces membres forment le caractere
du piédestal dorique. Mais Scamozzi y met un silet entre
le tore & le filet du cavet, & Palladio y ajoute
une doucine.
Piédestal ionique. Ce piédestal, orné de moulures
presque semblables à celles du piédestal dorique, a
deux diametres de haut, & deux tiers ou environ. Sa
base a le quart de toute la hauteur, la corniche a le
demi - quart, & les moulures de la base ont le tiers
de toute la base. La proportion de ces moulures se régle
en divisant le tiers de la base en huit parties, qu'on
distribue ainsi: quatre à la doucine, & une à son filet;
deux au cavet & une à son silet. La saillie de ce
dernier membre est du cinquieme du petit module,
celle du silet de la doucine de trois; reste la corniche,
dont les parties sont un cavet avec son silet au - dessous, & un larmier couronné d'un talon avec son filet.
Ces parties ou membres étant partagés en dix
parties, deux sont pour le cavet, une pour le filet,
quatre pour le larmier, deux pour le talon, & une
pour son filet. Enfin, la saillie de ces membres de la
corniche, est la même que celle de la doucine, &
du cavet dont on vient de parier.
Piédestal corinthien. La quatrieme partie de la hauteur
de la colonne, forme la hauteur de ce piédestal.
On le divise en neuf parties, dont une est pour la cimaise,
deux pour la base, & les autres pour le dé.
Cette base est composee de cinq membres: savoir,
un tore, une doucine avec son filet, & un talon avec
son filet au - dessus. De neuf - partles dont un tiers de la
base est divisé, les deux autres tiers sont pour le socle,
le tore en a deux & demie, la doucine trois, une
demie pour son silet, le talon deux & demie, & son
filet une demie. Ce premier membre a la saillie de
toute la base; la doucine a la sienne égale aux deux
cinquiemes trois quarts du petit module; & la saillie
du talon avec son silet est d'un cinquieme.
Six membres composent la corniche du piédestal
corinthien: un talon avec son filet, une doucine, un
larmier, & un talon avec son silet. On divise toute
la hauteur de ces membres en onze parties, dont une
& demie est pour le talon, une demie pour le filet,
trois pour la doucine, trois pour le larmier, deux
pour le talon, & une pour le filet. Pour les saillies, on
donne au talon avec son filet un cinquieme du petit
module, deux cinquiemes & demi - tiers à la doucine,
trois au larmier, & un cinquieme au talon supérieur
avec son silet.
Piédestal composite. Ce piédestal est semblable, en
proportion, au piédestal corinthien: mais les profils
de sa base & de sa corniche en sont différens. La base
est composée d'un tore, d'un petit astragale, & un filet.
De dix parties de cette base, le tore en a trois, le
petit astragale une, le filet de la doucine une demie,
la doucine trois & demie, le gros astragale une & demie,
& le filet qui fait le congé une demie. Les saillies
de ces membres sont égales à - peu - près à celles
de ceux du piédestal corinthien.
Un filet, avec son congé, un gros astragale, une
doucine avec son filet, un larmier, & un talon avec
son filet forment la corniche qui occupe la huitieme
partie du piédestal. Le filet a une douzieme & demie
de toute la corniche, l'astragale une demie, la dou<pb->
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