ENCYCLOPÉDIE OU DICTIONNAIRE RAISONNÉ
DES SCIENCES, DES ARTS ET DES MÉTIERS

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PICAREL (Page 12:549)

PICAREL, s. m. imaris, (Hist. nat. Icthiol.) poisson de mer. On lui a donné à Ansibes le nom de garon, & en Languedoc celui de psearel, parce qu'il pique la langue lorsqu'il est desséché & salé. C'est une espece de mendole qui est toujours blanche, cependant il est plus étroit & plus court que la mendole, car il n'a que la longueur du doigt. Le museau est pointu; il y a de chaque côté sur le milieu du corps une tache noire & des traits argentés & dorés, mais peu apparens, qui s'étendent depuis la tête jusqu'à la queue; au reste il ressemble à la mendole par les nageoires, les aiguillons, la queue, &c. Rondelet, hist. des poissons, liv. V. chap. xiv. Voyez Mendole, poisson.

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