ENCYCLOPÉDIE OU DICTIONNAIRE RAISONNÉ
DES SCIENCES, DES ARTS ET DES MÉTIERS

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Bac à terre (Page 2:5)

Bac à terre, en terme de Rafineur de sucre, c'est une auge de bois de même que le bac à formes (Voyez Bac à formes) séparé en plusieurs chambrettes où l'on délaye la terre. Voyez Terre. A chaque extrémité & au - dessus de ce bac, on voit une planche percée au milieu, & qui sert de traverse à deux bouts de chevrons qui sont attachés au plancher. C'est dans le trou de cette planche que s'emmanche un ballet dont on se sert pour passer la terre par la couleresse. Voyez Couleresse.


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