ENCYCLOPÉDIE OU DICTIONNAIRE RAISONNÉ
DES SCIENCES, DES ARTS ET DES MÉTIERS
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Nerf de boeuf
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Nerf de boeuf, (Terme de Sellier.) c'est le nerf
séché qui se tire de la partie génitale de cet animal.
Quand ce nerf est réduit en maniere de filasse longue
de huit à dix pouces, par le moyen de certaines
grosses cardes de fer, il s'emploie par les Selliers à
nerver avec la colle forte, les arçons des selles &
les panneaux des chaises & carosses; il entre aussi
dans la fabrique des batoirs propres à jouer à la
paume. A Paris ce sont ces ouvriers qui le préparent,
qui le portent vendre aux marchands merciers quincailliers,
par paquets du poids d'une livre; & c'est
chez ces marchands, que les artisans qui en ont besoin
les vont acheter. (D. J.)
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