ENCYCLOPÉDIE OU DICTIONNAIRE RAISONNÉ
DES SCIENCES, DES ARTS ET DES MÉTIERS
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ARPENTEUR
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ARPENTEUR, s. m. (Géom.) On appelle ainsi
celui qui mesure, ou dont l'office est de mesurer les
terreins, c'est - à - dire de les évaluer en arpens, ou en
toute autre mesure convenue dans le pays où se fait
l'arpentage. Voyez Arpentage. Il faut qu'un arpertteur sache bien l'Arithmétique & la Géométrie pratiques: on ne devroit même jamais en recevoir, à
moins qu'ils ne fussent instruits de la théorie de leur
art. Celui qui ne sait que la pratique est l'esclave de
ses regles; si la mémoire lui manque, ou s'il se présente
quelque circonstance imprévûe, son art l'abandonne,
ou il s'expose à commettre de très - grandes
erreurs: mais quand on est muni d'une bonne théorie,
c'est - à - dire quand on est bien rempli des raisons
& des principes de son art, on trouve alors des ressources: on voit toûjours clairement si la nouvelle
route que l'on va suivre, conduit droit au but, ou
jusqu'à quel point elle peut en écarter. (E)
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