ENCYCLOPÉDIE OU DICTIONNAIRE RAISONNÉ
DES SCIENCES, DES ARTS ET DES MÉTIERS

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HOULVICHE (Page 8:326)

* HOULVICHE, s. f. (Pêche.) ce filet & la brételure servent également à la pêche des chiens de mer & des roussetres; mais c'est à l'houlviche qu'on prend les plus gros d'entre ces poissons; du reste, la manoeuvre de l'un & de l'autre est la même. Ainsi l'houlviche est une grande bretelure de l'espece des folles ou filets sédentaires qui s'établissent sur les fonds de la mer. Ceux - ci s'étendent sur les fonds de roches que l'espece de poisson qu'on pêche à l'houl - viche fréquente volontiers; ils sont pierrés par le bas & flottés par le haut; on les place au large depuis la fin d'Août jusqu'en Décembre, tems où les chiens de mer & les roussettes paroissent à la côte. La maille de l'houlviche a deux pouces sept lignes en quarré: il y a d'autres filets auxquels on fait la pêche du chien de mer & de la roussette, qu'on appelle canieres: c'est à peu de chose près le même rêt que l'houlviche ou la bretelure.

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