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GARROT (Page 7:519)
GARROT, s. m. clangula Gesn. (Hist. nat.) oiseau de
mer du genre des canards; il est plus petit que le canard
ordinaire; il a le corps plus épais & plus court;
la tête est grosse & d'un verd obscur, ou d'un verd
noirâtre mêlé de pourpre. Il y a de chaque côté de
la tête, près des coins de la bouche, une marque
blanche assez grande & arrondie; c'est pourquoi les
Italiens ont appellé cet oiseau quatre - yeux, quattroocchii. L'iris est de couleur d'or; le cou, les épaules,
la poitrine, & le ventre, sont biancs; l'entre - deux
des épaules & le bas du dos ont une couleur noire;
les aîles sont mêlées de noir & de blanc. La membrane
des piés est brune ou noirâtre, & les jambes
sont courtes & jaunes. Raii, synop. avium, p. 142.
Voyez
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Le garrot est parfaitement conformé, lorsqu'il est haut & tranchant.
Dans le premier cas, l'encolure est beaucoup plus relevée, & la selle a moins de facilité de couler enavant, & d'incommoder les épaules.
Dans le second, il n'est point aussi sujet aux accidens dont il est menacé, quand il est trop garni de chair; car cette partie est dès - lors fort aisément sou<cb->
Il est certain que les blessures du garrot peuvent
avoir des suites très - funestes, sur tout lorsque le traitement
en est confié à des maréchaux incapables
d'en prévoir & d'en redouter le danger. Les apophyses
épineuses dont j'ai parlé sont recouvertes par
le ligament cervical; ligament qui soûtient & affermit
la tête des quadrupedes: il en est deux autres attaches
à ces mêmes apophyses, servant conjointement
avec les muscles, à suspendre les omoplates &
à leur donner un point d'appui stable, fixe, & détermine.
Or s'il y a plaie dans cette partie, ou que
la tumeur survenue dégenere en plaie, des qu'elle
sera considérable, il est evident qu'à - moins qu'on ne
favorise l'écoulement de la matiere, elle cavera dans
le garrot; elle y creusera des sinus & des clapiers,
qui ne pourront être alors que très - difficilement susceptibles
de contre - ouverture; elle intéressera le ligament
cervical, les museles, les apophyses; elle détruira
les ligamens suspensoires; & l'animal sera véritablement
égarroté. Voyez
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