ENCYCLOPÉDIE OU DICTIONNAIRE RAISONNÉ
DES SCIENCES, DES ARTS ET DES MÉTIERS
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CASSE - NOISETTE
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CASSE - NOISETTE, s. m. (Hist. nat. Ornithol.)
picus cinereus, sitta, oiseau qui a aussi été nommé torchepot & grimpereau; il est un peu plus petit que le pinçon,
à peine pese - t - il une once. Il a six pouces de longueur
depuis la pointe du bec jusqu'au bout des pates; le
bec a sept huitiemes de pouce, depuis sa pointe jusqu'à l'angle de la bouche. Il est triangulaire; la piece
du dessus est noire, & celle du bas est blanchâtre
à sa racine. Sa langue est large & pas plus longue que
le bec; elle est dure à son extrémité & déchiquetée.
L'ouverture des narines est ronde & recouverte par
des poils ou soies roides; la tête, le cou, & le dos
sont cendrés. Les côtés du corps sous les ailes sont
rougeâtres; la gorge & la poitrine sont d'un blanc
roussâtre: les plumes du dessous de la queue sont rougeâtres
sur les côtés, & blanches dans le milieu. Il y
a une longue bande noire qui s'étend depuis le bec,
jusque sur le cou en passant sur les yeux. Chaque aile
a dix - huit grandes plumes: la premiere est très - courte & fort petite; les intérieures sont cendrées, & les
extérieures sont plus brunes: le tuyau de toutes ces
plumes est noir. Il y a deux taches sur la face inférieure
des ailes; l'une est noire & assez grande sur la
côte de l'aileron; l'autre blanche & plus petite au - dessous
de la noire sur la racine des grandes plumes
de l'aileron. La queue est courte, elle a à peine deux
pouces de longueur; & elle est composée de douze
plumes, dont les deux du milieu sont de couleur cendrée
comme le dos. La plume qui suit de chaque côté
est de couleur cendrée dans le bas, & noire dans le
reste, à l'exception de la pointe qui est cendrée, avec
un peu de noir au bout du tuyau; la troisieme plume
n'a presque point de couleur cendrée dans le bas,
mais il y a une plus grande tache cendrée à la pointe;
au reste elle ressemble à la seconde. La quatrieme
est noire sur plus des trois quarts de sa longueur,
& il y a à l'extrémité supérieure une marque blanche
sur les barbes intérieures; les barbes extérieures qui
sont à la même hauteur sont cendrées; la pointe de
la plume est aussi de couleur cendrée, mais un peu
plus foncée: l'avant - derniere plume ne differe de la
précédente qu'en ce que le blanc & le cendré sont
un peu plus étendus, & qu'en ce qu'il y a un peu de
blanc sur le côté extérieur au - dessous de la marque
cendrée; les barbes extérieures du milieu de la derniere
plume sont entierement blanches. Cette marque
occupe environ un tiers de la longueur de la
plume, & se trouve immédiatement au - dessous de la
couleur cendrée, qui est au - dessus de la plume: au
reste cette plume ressemble aux deux précédentes;
toute la différence qu'on y peut observer, est que la
marque cendrée du dessus & le blanc qui est sur le
côté extérieur sont plus étendus. Les pates sont de
couleur de chair avec une légere teinte de brun. Les
ongles sont bruns, longs, & crochus; cet oiseau
n'a qu'un doigt de derriere qui est égal à celui du milieu,
son ongle est le plus long. Les doigts extérieurs
de chaque côté tiennent au doigt du milieu à leur
racine; le doigt extérieur est le plus petit: on trouve
dans l'estomac de cet oiseau des scarabées. Il niche
dans des trous d'arbre; & quand l'ouverture qui lui
sert de passage est trop grande, il la rétrécit en la
bouchant avec de la terre: il ne se nourrit pas seulement
d'insectes, il mange aussi des noisettes; il en
fait provision pour l'hyver. La façon dont il les casse
est assez singuliere; il met une noisette dans une fente
pour l'assûrer en place, & ensuite il frappe dessus
de toute sa force avec son bec, jusqu'à ce qu'il ait
percé la coque, alors il lui est facile de tirer l'amande
par le trou qu'il a fait. Willughby, ornit. V. Oiseau.
Casse - Noix
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Casse - Noix, s. m. (Hist. nat. Ornit.) caryocatactes,
oiseau qui a environ un pié de longueur depuis l'extrémité
du bec, jusqu'au bout des pates ou des aîles;
car les unes & les autres sont également longues:
l'envergure est d'environ un pié neuf pouces. Le bec
a près de deux pouces de longueur, depuis la pointe
jusqu'aux coins de la bouche; il est noir & fort: la
piece supérieure est un peu plus avancée que l'inférieure,
& elle n'est pas pointue. La langue est courte,
fourchue, & très - profondément découpée; l'iris
des yeux est de couleur de noisette: l'ouverture des
narines est ronde & recouverte par de petites soies
blanchâtres. Tout le corps de cet oiseau est de couleur
rousse, mêlée de brun & parsémé de taches
blanches triangulaires par tout, excepté sur la tête.
Les taches de la poitrine sont les plus grandes, & le
dessus de l'oiseau est d'une couleur plus rousse que
le reste du corps. Il y a du blanc entre le bec & les
yeux; & les plumes qui sont au - delà de l'anus sous
la queue sont aussi très - blanches: les grandes plumes
des ailes sont noirâtres. La queue a près de cinq pouces
de longueur; elle est composée de douze plumes:
plus de la moitié des plumes extérieures de chaque
côté est blanche; celles qui suivent ont moins de
blanc, & l'étendue de cette couleur diminue par
degrés dans chaque plume, jusqu'à celle du milieu
où il n'y a presque point de blanc. Les pates & les
ongles sont noirs; le doigt extérieur tient au doigt du
milieu par sa base. Cet oiseau mange des noix; c'est
pour quoi on l'a nommé casse - noix. Willughby, ornit.
Voyez Oiseau. (I)
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Casse - Noix
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Casse - Noix. Voyez Gros - bec.
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