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CARTAGER (Page 2:706)
* CARTAGER, v. neut. (Agriculture & OEconomis
rustique.) c'est donner à la vigne un quatrieme labour;
il ne faut pas l'épargner à celle où l'on aura
mis du fumier depuis la derniere vendange, & quand
l'année aura été pluvieuse; le fumier & les pluies
fréquentes produisant des herbes qui usent la terre,
& empêchent le raisin de profiter & de mûrir. Les
Vignerons ne sont point obligés à cette façon, à
moins que ce ne soit une condition du marché. Au
reste il vaut mieux la leur payer à part que de les y
obliger. Voyez
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