ENCYCLOPÉDIE OU DICTIONNAIRE RAISONNÉ
DES SCIENCES, DES ARTS ET DES MÉTIERS

RECHERCHE Accueil Mises en garde Documentation ATILF ARTFL Courriel

Previous article

TONNELIER, | (Page 27:0:)

Contenant huit Planches.

TONNELIER, | |PLANCHE Iere. (Page 27:0:)

PLANCHE Iere.

LE haut de cette Planche représente un attelier où plusieurs ouvriers sont occupés à divers ouvrages de Tonnellerie; l'un en a, à préparer le mérain sur le charpi avec la cochoire; un en b, à placer la douve sur la selle; un en c, à passer la douve sur la colombe; un en d, à monter un tonneau, un en e, à serrer le ton - neau avec le bâtissoir; un en f, à former la coche sur le cercle; un en g, à mettre des cercles avec le tiretoir ou tire - à - cercle; & un autre en h, à chasser des cercles avec le chassoir.

Fig. 1. Mérain propre à faire une douve.

2. Douve arrondie.

3. Douve taillée. A, la partie du milieu disposée à faire le tonneau renflé.

4. Douves disposées pour bâtir un tonneau. A, le pa - quet des douves. B, la douve en contrefiche. C, le cercle.

5. la mcitié du tonneau bâti. A, le paquet de douves. B, la douve en contrefiche. C C, les douves ran - gées. D, le cercle.

6. Tonneau bâti. A A, les douves retenues. B B, les cer - cles qui les retiennent.

7. Tonneau garni d'un bâtissoir propre à faire rappro - cher les douves tendantes à se séparer. A A, les douves. B, le cercle. C, le bâtissoir. D, la corde du bâtissoir.

8. Tonneau bâti & retenu par quelques cercles. A A, les douves qui composent le tonneau. B B, les cer - cles.

TONNELIER, | |PLANCHE II. (Page 27:0:)

PLANCHE II.

Fig. 1. Traversin destiné à faire un chanteau, piece du milieu du fond d'un tonneau. A A, sont les traces du compas qui marquent où il doit être coupé.

2. Traversin destiné à faire l'une des deux eslelieres, deuxieme piece du fond. A A, sont les traces du compas.

3. Traversin destiné à faire l'une des deux maîtresses pieces, derniere planche du fond. A, est la trace du compas.

4. Des traversins montés & tracés prêts à faire un fond. A A, la trace du compas.

5. Le fond monté & chanfriné prêt à être mis en place. A, le chanteau. B B, les esselieres. C C, les maî - tresses pieces. D D, le chanfrin.

6. Fond composé de quatre pieces montées à l'extré - mité d'un tonneau. A A, les chanteaux. B B, les maîtresses pieces. C C, l'extrémité des douves du tonneau. D D, le cercle qui les retient.

7. Fond composé de cinq pieces. A, le chanteau. B B, les esselieres. C C, les maîtresses pieces. D D, l'ex - trémité des douves. E E, le cercle qui les retient.

8. Fond composé de six pieces. A A, les chanteaux. B B, les esselieres. C C, les maîtresses pieces. D D, l'extrémité des douves. E E, le cercle qui les re - tient.

9. Fond barré retenu de chaque côté par trois che - villes. A, le fond. B, la barre. C C, les chevilles.

10. Fond barré retenu de chaque côté par cinq che - villes. A, le fond. B, la barre. C C, les chevilles.

11. Fond barré retenu de chaque côté par dix chevilles. A, le fond. B, la barre. C C, les chevilles.

12. Barre prête à faire.

13. Barre faite. A A, les extrémités amincies.

14 & 15. Chevilles. A A, les têtes. B B, les pointes.

16. Joint appellé clain de deux morceaux de douves vues de profil. A, le joint.

17. Tonneau prêt à jabler; c'est faire la rainure du fond.

Fig. 18. Tonneau monté de ses fonds barrés, relié en plein. A, le bondon. B B, les cercles du bouge. C C, les cercles du jable. D, la barre.

19. Tonneau monté de ses fonds barrés, relié tant plein que vuide. A, le bondon. B B, les cercles du bouge. C C, les cercles du jable. D, la barre.

20. Plusieurs douves réunies faisant voir la maniere d'en faire les joints ou clains. A A, les joints ou clains.

21. Cercle à faire.

22. Cercle mis de longueur.

23. Cercle coché. A A, les coches.

24. Cercle coché & ajusté.

25. Cercle lié. A A, les liens.

26. Cercle appellé sommier; ce sont deux cercles liés ensemble. A A &, les liens.

27. Cercle coché & préparé à être noué. A A, les coches.

28. Cercle noué, la pression des deux extrémités l'une sur l'autre le retient.

TONNELIER, | |PLANCHE III. (Page 27:0:)

PLANCHE III.

Fig. 1. Petit baquet en coeur à placer sous les pieces. A, la goulotte.

2. Autre petit baquet en coeur servant d'entonnoir. A, la goulotte. B, le canon.

3. Seau. A, l'anse. B B, les oreillons.

4. petite fontaine. A, l'anse. B, la canule. C, le cou - vercle.

5. Baril à vinaigre. A, la canule. C, le couvercle.

6. Broc préparé & cerclé. A A, les cercles.

7. Broc fait. A, l'anse.

8. Autre broc plus petit. A, l'anse.

9. Petit baquet ou petit cuvier à laver. A A, les anses.

10. Tinette à beurre fondu, ou viande salée. A A, les anses.

11. Baratte propre à battre le beurre. A, le couvercle ou bouchon. B, le manche du bat - beurre.

12. Pipe à eau - de - vie ou tonne à huile contenant 500 à 600 pintes.

13. Bouée servant dans les ports de mer pour connoître le lieu où l'ancre a été jettée.

14, 15 & 16. Barils à olive, les plus petits à moutarde.

17. Autre bouée servant dans les ports de mer.

18. Baignoire, cuve à prendre le bain.

19. Cuve en tinette propre aux raisins ou aux viandes salées.

20. Cuve propre aux raisins ou aux lessives.

21. Cuve quarrée retenue par des barres & traverses.

A A &, les barres. B B, les traverses.

TONNELIER, | |PLANCHE IV. (Page 27:0:)

PLANCHE IV.

Fig. 1. Patron ou crochet servant de modele pour ar - rondir les douves. A, le crochet. B, la partie cein - trée, fig.

2. Patron ou crochet de baignoire ou tinette. A A, les crochets. B B, les parties ceintrées.

3. Autre patron ou crochet plus petit. A, le crochet. B, la partie ceintrée.

4. Jabloire pour les ramures des cuves. A, la platine immobile. B, la platine mobile. C C, les quarrés. D, le fer. E, le coin. F, la lumiere.

5. Platine mobile de la jabloire. A A, les trous des quarrés. B, la lumiere de fer.

6. Platine immobile de la jabloire. A A, les trous des quarrés.

7 & 8. Quarrés des jabloires. A A, les trous pour ar - rêter la platine immobile.

9. Fer de la jabloire. A, le taillant. B, la tête.

10. Coin du fer de la jabloire. A, la tête.

11. Coin des quarrés de la jabloire. A, la tête.

12. Coin du quarré de la jabloire à tonneau. A, la tête. [p. 0:2]

Fig. 13. Jabloire à tonneau. A, la platine. B, le quarré. C, le coin.

14. Platine de la jabloire. A, le trou du quarré.

15. Quarré de la jabloire. A, la languette.

16. Piece d'entrée. A, les dents. B, la platine. C C, les pointes.

17. Autre jabloire à tonneau. A, la platine. B, le quarré. C, le coin. D, le fer. E, le coin du fer.

18. Fer de la jabloire. A, la tête. B, le taillant.

19. Coin du fer. A, la tête.

20. Coin du quarré de la jabloire. A, la tête.

21. Quarré de la jabloire. A, le trou du fer.

22. Grand utinet ou maillet pour les grandes cuves. A, le maillet. B, le manche.

23. Petit utinet ou maillet pour les tonneaux. A, le maillet. B, le manche.

24. Tiretoir ou tire - à - barrer propre à cercler les ton - neaux. A, le crochet de fer. B, le manche. C, la ferrure du bout.

25. Autre tiretoir ou tire - à - barrer propre à cercler les cuves. A, le crochet de fer. B, l'anneau. C, le manche.

26. Scie à main. A, la scie. B, le manche.

27. Grande scie. A, le fer. B, le montant simple. C, le montant à manche. D, la traverse. E, la corde. F, le garreau.

28. Perçoir. A, le vilebrequin. B, la meche à pointe.

29. Autre perçoir. A, le vilebrequin. B, la mêche.

30. Etanchoir, espece de couteau à poser des étoupes. A, la lame. B, le manche.

31. Foret. A, le perçoir. B, le manche.

32. Barroir ou vrille à barrer. A, la vrille. B, la tige. C, le manche.

33. Bondonniere. A, le perçoir. B, la tige. C, le man - che.

TONNELIER, | |PLANCHE V. (Page 27:0:2)

PLANCHE V.

Fig. 1. Serpe ou cochoir. A, la lame. B, le manche.

2. Autre serpe ou ébauchoir. A, la lame. B, le manche.

3. Doloire servant à doler le mérain. A, la lame. B, le taillant. C, la douille. D, le manche.

4 & 5. Planes rondes propres à unir les tonneaux in - térieurement. A A, les taillans. B B, les manches.

6. Assette, essaite ou hachette propre à arrondir l'in - térieur des cuves & tonneaux. A, la tête. B, le taillant. C, le manche.

7. Petite essaite. A, le taillant. B, le manche.

8 & 9. Chassoir propre à chasser les cercles. A A, les têtes.

10. Maillet. A, la masse. B, le manche.

11. Coutre à fendre le mérain. A, la lame. B, le manche.

12. Mailloche à frapper sur le coutre. A, la mailloche. B, le manche.

13. Tirefond. A, la tête. B, la vis.

14. Jauge, cercle de fer servant de mesure pour les tonneaux: il en est de plusieurs grandeurs.

15. Cercle de fer à vis, dont le diametre peut l'augmen - ter ou le diminuer à volonté. A, la vis à écrou. B B, les cercles à patte. C, la cerce à canon. D, la cerce à broche. E E, les viroles.

16. Le même cercle vu d'un autre sens. A, la vis. B B, les cerces à patte. C, la cerce à canon. D, la cerce à broche. E E, les viroles. F, le crochet plat.

17. Cerce à canon. A, la cerce. B, le canon. C, le cro - chet. D, le crampon.

18. Cerce à broche. A, la cerce. B, la broche. C, le crochet. D D &, les trous du crampon.

19. Fendoir propre à fendre l'osier en trois. A, la par - tie triangulaire. B, le manche.

20. Pince plate. A A, les mors. B B, les branches.

21. Tenailles ou triquoises. A A, les mors. B B, les branches.

22. Pinces quarrées. A A, les mors. B B, les branches.

23. Viroles du cercle à vis.

24 & 25. Cerces à pattes du cercle à vis. A, le bouchon. B B, les pattes. C C, les crochets.

26 & 27. Mandrins à faire les bondons. A A, les pointes.

28. Ecrou du boulon du cercle à vis.

Fig. 29. Crochet plat. A, le crochet. B, la patte.

30. Clé à écroux. A, la clé. B, le manche.

31, 32, 33 & 34. Fossets de différentes grandeurs.

35. Bondon préparé.

36 & 37. Bondons faits.

TONNELIER, | |PLANCHE VI. (Page 27:0:2)

PLANCHE VI.

Fig. 1. Pile de cercle contenant plusieurs rouelles com - posées chacune de quatre cercles en largeur & six en hauteur. A &, les liens.

2. Botte d'osier fendu en trois, composé de cent cin - quante brins. A A A, les liens.

3. Selle à rogner. A, la fourche. B, le tronc. C C, les branches. D D, les montans latéraux. E, le mon - tant du milieu. F, la traverse.

4. Selle à tailler ou chevalet. A, le banc. B B, les échancrures. C C, les piés. D, la piece mobile. E, la tête de la piece mobile. F, la cheville de la piece mobile. G, la tablette. H, le point d'appui denté.

5. Colombe, grande varlope renversée. A, la colom - be. B B, les piés. C, la lumiere. D, le fer. E, le coin.

6. Batissoir à vis pour les cuves. A A, les montans. B, la traverse immobile à écroux. C, la traverse mobile. D, la traverse du point d'appui. E, la corde. F, la vis. G, le levier de la vis.

7. Batissoir à treuil pour les tonneaux. A A, les mon - tans. B, la traverse droite. C, la traverse ceintrée. D, le treuil. E, la corde. F, le levier.

8. Compas à ressort. A, le ressort. B B, les pointes. C, la vis.

9. Compas à quart de cercle. A, la tête. B B, les pointes. C, le quart de cercle.

10. Traverse ceintrée du bâtissoir à treuil.

11. Treuil du même bâtisloir. A A, les trous des le - viers. B B, les tourillons.

12. Traverse droite du même bâtissoir. A A &, les mortaises.

13 & 14. Montant du même bâtissoir. A A &, les te - nons.

15. Corde du bâtissoir à vis. A, le garrot. B, le noeud.

16. Vis du même bâtissoir. A, la vis. B, le touret. C, le levier.

17 & 18. Montans du même bâtissoir. A A &, les te - nons.

19. Traverse mobile du même bâtissoir.

20. Traverse immobile du point d'appui du même bâ - tissoir. A, le point d'appui. B, le tronc par ou passe la corde. C C, les mortaises des montans. D, la partie ceintrée.

TONNELIER, | |PLANCHE VII. (Page 27:0:2)

PLANCHE VII.

Fig. 1. Pompe, espece de siphon fait pour transposer les liqueurs. A, le tuyau d'aspiration. B B, le tuyau de conduite. C, la canule.

2. Copeau de bois de hêtre fait pour épurer & clari - fier le vin.

3. Jauge à construire les tonneaux.

4. Petit poulain, espece de traîneau pour descendre les pieces en cave. A A, les barres. B B &, les tra - verses.

5. Billot à doler. A, le billot. B B, les hausses. C, la demi - hausse. D D, les piés.

6. Sergent. A, la tige. B, le crochet immobile. C, le crochet mobile.

7. Grand poulain pour monter ou descendre les ton - nes. A A, les barres. B B, les traverses.

8. Grand poulain à moulinet. A A, les barres. B B, les supports. C, le moulinet. D D, les vis.

9 & 10. Barres du poulain à moulinet. A A, les bar - res. B B, les supports à patte. C C, les boulons pour les arrêter.

11. Charpi ou tronchet, espece de billot à doler: c'est un vieux moyeu de roue de voiture. A, le moyeu. B, la hausse. C C, les piés. D, le point d'appui. E E, les entretoises. [p. 0:3]

Fig. 12. Rabot. A, la lumiere. B, le fer. C, le coin.

13. Coin du rabot.

14. Fer du rabot. A, le taillant. B, la tête.

15. Plane. A, la lame. B B, les manches.

16. Plane pour les parties creuses. A, la lame. B B, les manches.

17 & 18. Support du grand poulain à moulinet. A A, les trous des tourillons du moulinet. B B &, les trous pour les arrêter.

19 & 20. Leviers du moulinet du grand poulain.

TONNELIER, | |PLANCHE VIII. (Page 27:0:3)

PLANCHE VIII.

Fig. 1. Moufles montées propres à monter & descendre les tonnes & tonneaux en cave par les trappes. A, la moufle supérieure. B, l'esse. C, la moufle inférieure. D, le cordage. E, le barreau. F, la tonne ou tonneau.

2. Esse de la moufle.

3. Moufle supérieure. A A, les boucles. B B, les mortaises des poulies.

4. Moufle inférieure. A A, les crochets. B B, les mor - taises des poulies.

5 & 6. Poulies des moufles.

7 & 8. Boulons des poulies. A A, les têtes. B B, les tiges.

Fig. 9. Ferrure de la moufle supérieure. A A, les boucles.

10. Ferrure de la moufle inférieure. A A, les crochets.

11. Cordage ou cable enroulé.

12. Maniere de descendre ou monter les pieces avec un seul cordage. A, le cordage. B, le noeud coulant. C C, les crochets. D, la piece.

13 & 14. Crochet à boucler les pieces. A A, les cro - chets. B B, les trous pour le passage du cordage.

15. Profil.

16. Elévation latérale.

17. Plan d'un haquet, petite voiture à transporter les pieces. A, l'essieu de bois ou de fer. B, l'échan - tignole. C C, les brancards. D D &, les traver - ses. E E, les supports du moulinet. F, le timon. G, la traverse.

18. Essieu de fer. A, l'essieu. B B, les tourillons. C C, les vis à écrou.

19. Essieu de bois. A, l'essieu. B B, les tourillons. C C, les esses.

20. Moulinet. A, le treuil. B, le quarré. C C, les tourillons.

21. Le haquet vu en perspective. A, la traverse. B, le timon. C C, les brancards. D D &, les traverses. E, le moulinet. F, l'essieu. G G, les roues.

22 & 23. Leviers du moulinet. [p. 0:] [omission: image; to see, consult fac-similé version] [p. 0:] [omission: image; to see, consult fac-similé version] [p. 0:] [omission: image; to see, consult fac-similé version] [p. 0:] [omission: image; to see, consult fac-similé version] [p. 0:] [omission: image; to see, consult fac-similé version] [p. 0:] [omission: image; to see, consult fac-similé version] [p. 0:] [omission: image; to see, consult fac-similé version] [p. 0:]

Next article


The Project for American and French Research on the Treasury of the French Language (ARTFL) is a cooperative enterprise of Analyse et Traitement Informatique de la Langue Franšaise (ATILF) of the Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), the Division of the Humanities, the Division of the Social Sciences, and Electronic Text Services (ETS) of the University of Chicago.

PhiloLogic Software, Copyright © 2001 The University of Chicago.