ENCYCLOPÉDIE OU DICTIONNAIRE RAISONNÉ
DES SCIENCES, DES ARTS ET DES MÉTIERS
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TAMIS
(Page 15:877)
TAMIS, s. m. (Crainier.) instrument qui sert à passer
des drogues pulvérisées quand on en veut séparer
la partie la plus fine d'avec celle qui est la plus grossiere.
On s'en sert aussi pour couler les liqueurs composées
& en ôter le marc. Le tamis est fait d'un cercle
de bois mince & large à discrétion, au milieu duquel
est placé un tissu de toile, de soie, de crin, ou de
quelqu'autre toile claire, suivant l'usage qu'on en veut
faire. C'est dans la partie supérieure du tamis que
l'on met la drogue pulvérisée, & où l'on verse la liqueur
qu'on veut épurer. Lorsque les drogues qu'on
a dessein de tamiser, s'évaporent facilement, on met
un couvercle au tamis, quelquefois tout de bois, &
quelquefois avec le cercle de bois, & le dessus de
cuir. Savary. (D. J.)
Tamis
(Page 15:877)
Tamis, en terme de Blanchisserie, est un cerceau
garni d'un tissu de corde formant divers quarrés, avec
lequel on ramasse les pains.
Tamis
(Page 15:877)
Tamis, instrument de Chimie & de Pharmacie;
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sert à hâter la préparation des poudres subtiles, en
séparant les parties les plus atténuées des parties les
plus grossieres, auxquelles on fait essuyer une nouvelle
trituration, qu'on tamise de nouveau, & ainsi
successivement, &c. Les tamis dont on se sert dans
les laboratoires de chimie & les boutiques des Apoticaires, sont couverts ou découverts. Les derniers
ne different en rien des tamis les plus vulgaires, du
tamis ou sas à passer la farine, &c. Il est de crin ou
de soie, selon qu'on le veut, d'un tissu plus ou moins
serré; cette espece de tamis ne sert qu'à préparer les
poudres les plus grossieres & les moins volatiles, ou
qui sont tirées des matieres les plus viles. Les tamis
sont composés de trois pieces; celle du milieu est un
tamis ordinaire; les deux autres sont un couvercle
& un fond formé par un parchemin ou une peau
tendue sur un cercle de bois mince. Ces tamis, qui
sont les plus usités & les mieux entendus, servent à
la préparation des poudres les plus subtiles, les plus
volatiles & les plus précieuses. Voyez Pulvérisation, Chimie & Pharmacie.
Tamis
(Page 15:878)
Tamis, (instrument de Chapelier.) les Chapeliers
se servent du tamis de crin, au lieu de l'instrument
qu'ils appellent arçon, pour faire les capades de leurs
chapeaux. (D. J.)
Tamis
(Page 15:878)
Tamis, (terme d'Organiste.) piece de bois percée,
à - travers de laquelle passent les tuyaux de l'orgue, &
qui sert à les tenir en état. (D. J.)
Tamis
(Page 15:878)
Tamis, (Tapisserie de tonture.) les laineurs qui travaillent
aux tapisseries de tonture de laine, ont plusieurs
tamis, comme de grands pour passer & préparer
leurs laines hachées, & de très - petits, qui n'ont
pas quelquefois deux pouces de diametre, pour placer
ces laines sur le coutil peint & préparé par le
peintre. (D. J.)
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